Не секрет, що організм отримує більше корисних речовин з натуральних фруктів і овочів, які не піддалися обробці. Свіжовичавлені соки входять до складу дієт, їх застосовують для очищення організму від токсинів. Такі напої корисні не всім, у чому їх шкоду здоров’ю.
Соки, приготовані зі свіжих овочів і фруктів, – концентрований препарат, що містить вітаміни і натуральний цукор, який провокує надмірну вагу і діабет. Шкоди організму приносить і фруктоза. Якщо вона повністю не переробляється печінкою, то перетворюється в жир.
Для нормального функціонування кишечника необхідні травні волокна. У соках клітковина відсутня, що перешкоджає нормальному переварюванню їжі. Свіжоприготовані напої з фруктів і овочів містять кислоти, які негативно впливають на зубну емаль, викликають її руйнування. Після їх вживання необхідно сполоснути рот водою.
З-за високої кислотності соки пошкоджують слизові оболонки, тому вони протипоказані людям, що мають виразку, гастрит і панкреатит. Крім того, напої провокують підвищення цукру в крові, їх не можна пити на голодний шлунок.
Свіжовичавлені соки становлять небезпеку при дотриманні детокс-дієти. Думка, що вони допомагають схуднути, помилкова. Можна завдати серйозної шкоди організму, порушити здоров’я.
Дієтологи рекомендують пити соки через 15 хвилин після приготування, щоб в них збереглися всі корисні речовини. Важливо не зловживати кількістю, приймати їх у першій половині дня.
