Часниковий сироп відмінно допомагає при простудних захворюваннях та ГРВІ. Приймати його можна не тільки під час лікування, але і для профілактики. Корисні властивості, протипоказання і, найголовніше, рецепт сиропу з часнику.
Часниковий сироп є одним з домашніх методів лікування при застуді, грипі, ангіні, інфекціях і захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Його легко виготовити самостійно в домашніх умовах. Сироп з часнику рекомендується вживати для профілактики, він надає протираковий ефект, знищує багато бактерії в організмі, а також добре впливає на травну систему і зовнішній вигляд шкіри.
Властивості часникового сиропу
Часник містить масу цінних поживних речовин. Тому в часниковому сиропі можна знайти калій, залізо, магній, селен, сірку, аліцин, а також вітаміни А, С, РР і В1 і В2.
Часник недарма називають природним антибіотиком, він має протизапальну і антибактеріальну дію. Крім того, бореться з великою кількістю бактерій в організмі, наприклад, зі стафілококом або стрептококом. Часник також корисний у боротьбі з вірусними інфекціями.
Він запобігає появі інсульту, оскільки має антикоагулянтні властивості, а також зменшує атеросклеротичні ураження. Вживання часнику добре впливає на травну систему, оскільки збільшує секрецію жовчі та зменшує здуття живота. Покращує роботу мозку у літніх людей, оскільки захищає нейрони мозку.
Вживання часникового сиропу часто знижує ризик розвитку раку шлунка. Рекомендується при проблемах зі шкірою, т. к. часник руйнує вільні радикали і перешкоджає їх утворенню.
Як приготувати часниковий сироп?
Приготування часникового сиропу не забирає багато часу і займає кілька хвилин. Для виготовлення знадобляться:
- 1 головка часнику;
- 1 лимон;
- 1 склянку кип’яченої води кімнатної температури;
- 4 ст. л. меду.
Лимонний сік вичавити в склянку з водою. Потім часник очистити і роздавити. Додати в склянку часник і мед, ретельно перемішати. Суміш повинна вийти світлою. Отриманий сік перелити в скляну банку. Закрити кришкою, щоб не порушувалася герметичність. Залишити її в темному місці на добу.
Як настоїться, процідити через марлю. Отриманий сироп зберігати в холодильнику.
Як правильно приймати
Часниковий сироп можна вживати для профілактики під час епідемій або сезону застуд. Якщо немає бажання приймати ліки холодними, то дозу можна розвести теплою водою і випити. Забороняється приймати ліки перед сном.
Для дітей одна чайна ложка в день. Рекомендується давати дітям часниковий сироп з іншою рідиною або додавати його салати. Це пов’язано з тим, що сироп з часнику гострий. Дорослі повинні споживати 2 чайні ложки сиропу в день. Якщо людина вже хвора застудою або ГРВІ, то дозу часникового сиропу можна збільшити. Діти можуть пити часниковий сироп 2 рази в день по одній чайній ложці, а дорослі 2 рази в день по 2 ст. л.
Протипоказання
Сироп у своєму складі має багато цінних компонентів, проте дуже велика кількість з’їденого часнику може викликати відчуття втоми, блювоту, діарею і запаморочення. Надмірне вживання часнику слід уникати людям зі шлунково-кишковими проблемами, т. к. деякі ліки у поєднанні з часником можуть погіршити симптоми.
Часниковий сироп також не рекомендується людям з високим тиском, оскільки він розріджує кров. У рідкісних випадках надмірне вживання часнику може призвести до алергії, яка буде проявлятися червоними плямами і висипом на шкірі.