Методику відмови від їжі інтервалами по 14, 16 або 24 години використовували спочатку ті, хто поститься, потім важкі хворі. Далі її стали застосовувати в бодибілдингу. Вона запускає аутофагію – клітини позбавляються від «сміттєвих» частин. Це несе масу плюсів для здоров’я, але відмова від їжі підходить не всім, тому перед початком варто відвідати лікаря.
Допомагає відновити стінки кишечника
Періодичне голодування зупиняє надходження в організм речовин, що викликають запалення. Особливо глютену – білка зі злакових культур. Він активує інше хімічне з’єднання під назвою «зонулін», яке небезпечно тим, що дратує стінки кишечника і стоншує слизову. З-за нього з їжі в кров ризикує всмоктатися те, що не повинно: не переварені частинки, мікроби, токсини.
Чим гірша ситуація в кишечнику, тим вища ймовірність розвитку аутоімунних станів – коли організм починає сприймати свої клітини як чужинців і намагається позбутися від них. Дослідження показали, що 12-годинне голодування знижує рівень зонуліна і зменшує вираженість запалення, допомагає слизовій відновлюватися.
Пом’якшує наслідки хімієтерапії
Перед початком лікування деякі лікарі радять пацієнтам пройти курс короткого голодування. Така дієта зменшує ступінь вираженості побічних ефектів препаратів: слабкість, стомлюваність, нудоту та інші реакції з боку шлунково-кишкового тракту. Бажано дотримуватися систему понад 48 годин, щоб захистити клітини від негативного впливу ліків. Ефективність цієї методики підтвердили американські дослідження.
Здорові клітини тіла під час довгого голоду входять у стан захисту і не ростуть, не розмножуються. Мутовані ракові так зробити не здатні, на створений стрес вони не реагують і стають уразливі. Коли людина починає приймати хімієпрепарати, вона завдає удар тільки по пухлині. Інші клітини, не порушені онкологією, знаходяться під захистом і менше страждають від ліків.
Покращує роботу мозку
Методика переривчастого посту стимулює появу кетонів – органічних речовин, які виробляються при розщепленні жирів. Вони утворюються, коли глюкози (з вуглеводів) стає мало. Організму ні з чого отримувати енергію, тому він змушений переключитися, щоб продовжувати функціонувати. Молекули кетонів дуже дрібні й не здатні проникнути в мозок і починають його «годувати», так само як це робила глюкоза.
Лише деякі вчені впевнені, що нова схема отримання енергії краще класичної. Дослідження на мишах показали, що доба голодування прискорюють процеси обміну і стрес-реакцію клітин у мозку. Це створює більш міцний захист навколо нейронів. Вони менше страждають від екології, генетичних факторів, рідше пошкоджуються.
Стимулює скидання ваги
Недовга повна відмова від їжі «штовхає» процес схуднення, тому покращує свої результати. Так відбувається внаслідок обнулення кількості спожитих калорій, але користь буде, тільки якщо до голодування харчування вкладалося в рамки правильного. Якщо людина сиділа тиждень на жорстких дієтах, а потім вирішила добу зовсім нічого не їсти, вона скине тільки воду – жирова тканина залишиться на місці.
Щоб інтервальне голодування для схуднення працювало правильно, бажано проводити після сніданку і не частіше 2 разів у тиждень. За такою схемою реально буде знизити вагу на 5% за 21 день і зробити це шляхом втрати жирової маси, а не рідини.
Підтримує рівень інсуліну в нормі
Мова йде про гормон, що регулює надходження глюкози в кров. Його рівень піднімається після прийому їжі, особливо вуглеводної. Часті стрибки й порушення реакції клітин на інсулін здатні призвести до діабету. Знизити ризики такого результату допомагає періодичне голодування. Воно зменшує в організмі відсоток жиру, який може викликати збій рецепторів клітин і знижує загальний рівень інсуліну.
Відео
Увага! Інформація, представлена в статті, носить ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
