Раціон спортсменів відрізняється від харчування менш активних громадян. Потреби організму в енергетичній цінності продуктів, вміст білків, всіх корисних речовин підвищені. Необхідна добова норма мікроелементів та вітамінів для спортсменів трохи більше, якщо порівнювати їх з усередненими медичними стандартами. Одну з ключових ролей відіграють вітаміни групи B.
Для чого потрібні вітаміни групи B
- B1 (тіамін) – підтримує роботу нервової системи.
- B2 (рибофлавін) – бере участь в діленні клітин, впливає на стан шкіри.
- В3 (ніацин) – відіграє ключову функцію при виробництві енергії.
- B5 (пантотенова кислота) – бере участь у синтезі нейромедіаторів і антитіл.
- B6 (піридоксин) – регулює метаболізм, відіграє важливу роль у регенерації еритроцитів.
- B7 (біотин) – бере участь у метаболізмі жирів.
- B9 (фолієва кислота) – впливає на роботу нервової системи.
- В12 (кобаламін) – стимулює засвоєння білків, жирів і вуглеводів.
Прояви авітамінозу
Ці речовини розрізняються за хімічним властивостям і не здатні замінити одна одну. Однак їх об’єднання не випадково – вони впливають на схожі обмінні процеси. Нестача вітаміну B може проявлятися у вигляді хронічної втоми, дратівливості, проблем зі сном, сухості шкіри, слизових, тьмяності волосся.
Головною проблемою для спортсмена стає відчутне зниження енергії, що впливає на результати тренувань і змагань, адже при фізичній активності запаси вітамінів витрачаються швидше. Всьому виною кортизол, який приводить організм у стресовий стан. Рівень цього гормону підвищується при високих навантаженнях і екстремальних ситуаціях.
Де містяться вітаміни групи B
Заповнити недолік можна за допомогою яєчних жовтків, горіхів, пророщених зернових культур, пивних дріжджів, печінки і м’яса. Також скорегувати раціон допоможуть спеціальні харчові добавки. Одні вітаміни генеруються самим організмом (мікрофлорою кишечника), інші повинні приходити ззовні.
Щоб розрахувати необхідну дозу харчових добавок, варто відвідати лікаря. Крім того, існує умова, що впливає на ефективність. Користь вітаміну B значно підвищується, якщо приймати його в комплексі. Діючи на взаємопов’язані процеси, ці речовини допомагають один одному засвоюватися.
