Після свят і рясних застіль більшість дівчат замислюється про проведення розвантажувального дня. При підборі меню для розвантаження закономірно виникає питання: який вибрати продукт, щоб день був відносно ситний, а схил – значний.
Статті по темі:
Питання «чи можна їсти помідори після операції з видалення жовчного міхура?» – 1 відповідь
Риба займає перше місце у білкових розвантажувальних днях. При порівняно невеликій калорійності риба прекрасно насичує і забезпечує організм необхідними мікроелементами і жирні омега – 3 кислотами. Міститься в рибі вітамін Е (риб’ячий жир), перешкоджає утворенню холестеринових бляшок, благотворно впливає на обмінні процеси.
Риба, яка ідеально підходить для розвантажувального дня: минтай, мойва, карась, хек, сом, судак. Деякі розвантажуються і на скумбрії. Важливо пам’ятати, що в такі дні краще утриматися від вживання жирів, цукру, солі та спецій. А низькокалорійні некрохмалисті овочі можна і потрібно додавати до страв з риби.
Варіантів розвантажувальних днів на рибі існує безліч, ось деякі з них.
Розвантажувальний день на вареної риби
Це класичний розвантажувальний день. Для нього необхідно 650 р. відвареної (без солі і спецій) риби, яку ділять на 5 частин по одному на кожний прийом їжі. Води або зеленого чаю можна випивати до 1,5 літрів.
Розвантажувальний день на рибі і овочах
Знадобиться:
- 400 г будь відвареної риби;
- 600 г овочів – помідори, огірки, редис, капуста.
Овочі можна їсти сирими, згасити з них рагу або зробити легкий салат без масла.
Рибу для розвантажувальних днів можна відварювати, запікати у фользі або робити з неї суфле.
Також можна проводити розвантаження на рибі і яйцях, рибі і сирі, рибі з йогуртом. Такі дні відмінно підходять вагітним жінкам (після попередньої консультації з лікарем).
Протипоказанням для проведення рибних розвантажувальних днів служать: хронічні захворювання печінки та органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, індивідуальна непереносимість.
