Після кожної операції організму пацієнта необхідний час на відновлення. Саме в цей період вводяться різноманітні обмеження і особливості як в спосіб життя, так і в харчуванні. Дієта після видалення апендициту допомагає налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і прискорити процес реабілітації.
Статті по темі:
Питання «чи можна їсти помідори після операції з видалення жовчного міхура?» – 1 відповідь
Дієта після видалення апендициту в перші три доби
Видалення апендициту проводиться під загальним наркозом. Як правило, після нього пацієнт в першу добу відчуває слабкість, сонливість і нудоту. Їсти не хочеться, вже через кілька годин після пробудження можна починати пити воду. До вечора після операції лікар може дозволити пацієнту попити курячого бульйону на другий воді або киселю.
На другий і третій день можна їсти їжу у вигляді пюре. Їжа повинна бути легкозасвоюваною і не закріплювати. Їжа повинна бути тепла, але не гаряча, а порції повинні бути невеликими. Рослинні масла у перші три дні додавати в їжу не можна. Продукти повинні бути зварені або приготовані на пару. У раціон на перші три дні можна включити:
- курячий бульйон;
- бульйон на м’ясі індички;
- кабачкове, гарбузове або картопляне пюре;
- печені яблука;
- курячу або індюшачу грудку, зварену або приготовлену на парі;
- воду, натуральні соки, кисіль або чай.
Дієта після видалення апендициту в першу тиждень
Вже на четвертий день після операції можна розширити своє меню. До використання допускаються продукти, що містять у собі клітковину, нежирне м’ясо, супи без піджарки, супи-пюре, кисломолочні продукти, гречана і рисова каші. Припустимо додавати в каші невелика кількість вершкового масла. У перший тиждень після видалення апендициту можна починати їсти овочі, але тільки пропущені через блендер. З фруктів і ягід можна наступні:
- малина;
- персики;
- банани;
- некислі ягоди.
Важливо відзначити, що всі фрукти і ягоди повинна бути термічно оброблені. Також можна вживати попередньо розпарені сухофрукти.
Для більш швидкій реабілітації важливо не забувати пити в день не менше 10 склянок звичайної води без будь-яких добавок. Пити краще всього через деякий час після їди або за 20 хв до їди.
Головна мета дієти в перший тиждень після видалення апендициту — знизити навантаження на перистальтику і наситити організм вітамінами для швидкого загоєння ран.
Що можна їсти після видалення апендициту в первий місяць
Весь перший місяць після операції вважається періодом відновлення. Важливо стежити за своїм харчуванням, поступово розширюючи його. Дієта після видалення апендициту в перший місяць повинна ґрунтуватися на легких супах, нежирного м’яса, каш, овочів і фруктів. У перший місяць допускається крім вареного, тушковане і запечене м’ясо. Головне, щоб продукти не були сильно приправлені. У перший місяць краще обмежитися лише мінімальним додаванням солі в страви.
Вже у другий тиждень реабілітації можна почати їсти запіканки з макаронів або картоплі, омлети з овочів і риби. Любителі солодкого можуть дозволити собі зефір або мед. Фрукти і ягоди можна вживати у свіжому вигляді. З кожним новим днем можна поступово додавати нові страви.
Що не можна їсти після видалення апендициту
Після видалення апендициту заборонено їсти такі продукти:
- помідори;
- квасоля та інші бобові;
- гострі страви;
- копченості;
- соління;
- молоко;
- фастфуд;
- всі соуси;
- борошняні вироби;
- сири;
- жирні сорти риби;
- жирне м’ясо;
- газовані напої;
- алкоголь.
Також під заборону потрапляють всі продукти, здатні посилити метеоризм, викликати здуття живота і печію.
