Важка праця на кухні не здасться таким важким, якщо знати кілька корисних порад, які полегшать процес приготування і зберігання їжі та посуду. Буває, задумаєшся і пересолишь суп або довго возишся з миттям блендера або втече вода при варінні. Такі ситуації трапляються нерідко, а хочеться звести їх до мінімуму. А в цьому вам допоможуть поради для хазяєчок.
Статті по темі:
Питання «як побудувати альпійську гірку» – 1 відповідь
Порада №1. Що робити, якщо ви пересолили суп? Для того щоб повернути нормальний смак супу, очистіть одну невелику картоплину і поваріть в ньому 2 хвилини. Картопля вбере в себе надлишки солі.
Порада №2. Для того щоб під час варіння вода не виходила за краї каструлі, достатньо просто покласти зверху дерев’яну ложку.
Порада №3. Не можете очистити блендер у важкодоступних місцях? Залийте в нього трохи води і мила і увімкніть.
Порада №4. Сир, загорнутий у пергамент, протримається набагато довше, ніж у плівці.
Порада №5. Гарячий пиріг найкраще різати ножем, попередньо потримавши його лезо під струменем гарячої води.
Рада №6. Піца придбає свій початковий аромат, якщо її гріти на сковороді, а не в мікрохвильовці.
Порада №7. Зручне зберігання трав. Вершкове масло необхідно розтопити, зелень нарубати, змішати і розлити по формах. Кубики льоду з маслом готові. Ідеально підійдуть до страв з картоплі.
Порада №8. Гранат простіше чистити, якщо зрізати верхівку, зробити 2 розрізи з боків і вивернути його назовні.
Порада №9. Ананас поспіє швидше, якщо зрізати його верхівку і поставити його надрізом вниз.
Порада №10. Під час варіння буряків сіль потрібно додавати тільки під кінець. Інакше вона буде випаровуватися в процесі кипіння.
