Кожен вітамін унікальний, він грає свою особливу роль в функціонуванні організму людини. Слід прийняти до відома основні симптоми нестачі кожного вітаміну, щоб якомога швидше розпочати відбудову.
Вітамін A
Необхідний для зору, обміну речовин і нормального стану шкіри. Дефіцит цього вітаміну проявляється в погіршенні зору в сутінках, сухості шкіри, вугрової висипки, повільне відновлення тріщин і подряпин на шкірі.
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)
Відіграють важливу роль у функціонуванні нервової системи, травної системи, м’язовому тонусі і роботі мозку. Симптоми нестачі цих вітамінів, як правило, комплексні. Найпоширеніші симптоми – порушення функцій нервової системи, такі як безсоння, дратівливість, млявість, пригнічений настрій, депресія, втрата апетиту. Крім того, погіршується стан шкіри: вона стає занадто чутливої, сухої, схильної до почервоніння і лущення різного роду. Слабкість м’язів і порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту є ознаками нестачі B1 і B3.
Вітамін C
Вітамін С – потужний антиоксидант. Саме він зміцнює і підтримує наш імунітет, підвищуючи захисні сили організму. При його недоліку імунітет знижується, людина схильна до простудних захворювань. Крім того, страждає серцево-судинна система, з’являються проблеми з судинами.
Вітамін D
Цей вітамін – «будівельник» кісток, зубів, нігтів і т. д. Він необхідний для функціонування щитовидної і статевої залоз. При нестачі в організмі цього вітаміну з’являються спазми м’язів ніг і судоми кінцівок, погіршується стан зубів, кістки і нігті стають дуже ламкими.
Вітамін E
Вітамін Е – «вітамін краси». Його недолік позначається на стані шкіри, волосся, нігтів. Крім того, він має великий вплив на нервову систему. При його нестачі сон стає неспокійним, з’являється зайва збудливість.