Серед тих, хто сидить на дієті, намагається знизити калорійність раціону або просто намагається дотримуватися принципів здорового харчування, кефір є дуже популярним продуктом. А коктейлі на його основі дозволяють ще й урізноманітнити раціон.

Кефирные коктейли для похудения: 10 рецептов

Кефірні коктейлі готують ті, хто дотримується дієти кефіру, вони гарні для розвантажувальних днів та повсякденного харчування. І це не дивно: адже при малій калорійності кефір допомагає впоратися з почуттям голоду.

При цьому кефір прекрасно засвоюється, він багатий білком і допомагає забезпечити організм кальцієм. Його систематичне вживання дозволяє зміцнити імунну систему, знизити рівень холестерину і поліпшити травлення.

Для виготовлення похудательной коктейлів зазвичай використовують свіжий кефір середньої або низької жирності.

Кефир для похудения

Кефірний коктейль з висівками

Приготувати коктейль з кефіру з висівками дуже просто: для цього треба додати в склянку з кисломолочним напоєм одну-дві столові ложки висівок, за бажанням – присмачити дрібкою кориці і добре розмішати. Почекати пару хвилин, поки висівки трохи набухнуть – і коктейль готовий.

Численні корисні властивості висівок добре відомі, крім того, у такого коктейлю є ще один дуже потужний плюс: він надовго створить відчуття ситості. Тому кефір з висівками може послужити відмінну службу тим, хто при схудненні постійно страждає від почуття голоду, а також тим, хто намагається побороти звичку багато є вечорами. Висівки з успіхом «обдурений» шлунок, створивши приємне відчуття насиченості.

Кефір з корицею

Властивості кориці для схуднення широко відомі: вона знижує апетит, активізує обмін речовин, перешкоджає утворенню жирових клітин. Крім того, ця солодкувата спеція дуже приємна на смак і відмінно поєднується з кефіром.

Для приготування коктейлю на склянку кефіру додають четвертинку чайної ложки меленої кориці і добре розмішують. Для того, щоб домогтися зниження ваги, п’ють його два рази в день – вранці і ввечері, як самостійний засіб для схуднення. Однак можна приймати коктейль і в будь-якому іншому режимі, головне – не надто захоплюватися (вживати в день більше ? чайної ложки кориці можна).

Кефир с корицей для похудения

Напій супермоделей

Ще один, набагато більш жорсткий (але і ефективний) коктейль з кефіру зі спеціями отримав назву «напою супермоделей». Для його приготування на склянку кефіру додають:

  • ? Чайної ложки меленої кориці;
  • ? Чайної ложки меленого імбиру;
  • щіпку пекучого червоного перцю.

Такий жиросжигающие коктейль відмінно розганяє метаболізм, проте великий вміст спецій «в одному стакані» може привести до проблем з травленням. Тому приймати це засіб треба не частіше разу на день, і краще не робити цього на голодний шлунок.

Ягідний коктейль на кефірі

Для приготування цього легкого, ароматного і освіжаючого коктейлю вам знадобиться

  • ? Склянки кефіру;
  • ? Склянки мінеральної води;
  • 50 грам смородини, малини, полуниці, ожини, чорниці або будь-яких інших ягід на ваш вибір (виключаючи журавлину, яка зробить напій занадто кислим).

Ягоди розімніть, додайте кефір і долийте мінералкою. Добре перемішайте, можете збити міксером до однорідності, а можете залишити просто так, «з ягідками». При бажанні можна додати листок м’яти або підсолодити ягідний коктейль невеликою кількістю меду.

Особливо хороший цей напій, якщо для його приготування використовують свіжі ягоди. Але в холодну пору року можна використовувати і «запаси з морозилки» (перед приготуванням коктейлю їх треба буде розморозити).

Ягодные коктейли на кефире

Похудательной коктейль з кефіру з ананасом

Для приготування цього напою знадобиться 100 грам м’якоті свіжого ананаса, один плід ківі і стакан кефіру. Фрукти треба почистити і дрібно нарізати (подрібнити блендером в даному випадку не варто – нехай рослинні волокна зберігають свою цілісність), після чого залити охолодженим кефіром.

Такий фруктово-кефірний коктейль дуже приємний на смак, він може замінити сніданок або полуденок, а також виступити в ролі десерту під час більш щільного прийому їжі.

Кефірний коктейль з сухофруктами

Цей напій буде дуже доречний в якості вечері – він і створить відчуття насичення, і допоможе поліпшити обмін речовин, нормалізувати травлення і очистити організм.

Для його приготування на склянку кефіру візьміть:

  • 4-5 штук чорносливу,
  • 4-5 штук кураги,
  • столову ложку висівок,
  • дрібку меленої кориці.

Сухофрукти добре промийте, залийте гарячою водою і залиште «розпаритися» до остигання, після чого дрібно наріжте. Додайте висівок і трохи кориці, при бажанні можна додати жменю свіжих ягід (будь-яких). Залийте кефіром і за допомогою блендера доведіть суміш до однорідності.

Яблучний коктейль на кефірі

Кефірно-яблучний коктейль, насичений вітамінами і дозволяє надовго позбутися від почуття голоду – прекрасний варіант сніданку або полуденку для тих, що худнуть.

Для його приготування треба взяти одне велике яблуко (або два невеликих), очистити від насіння і шкірки, нарізати на шматочки і збити у блендері разом зі склянкою кефіру. У кефірно-яблучну суміш можна додати ? чайної ложки меленої кориці – вона чудово поєднується за смаком з яблуками і посилить похудательной ефект.

Как похудеть на кефирных коктейлях

Вівсяний кефірний коктейль зі смородиною

Такий смачний і корисний коктейль – відмінний дієтичний сніданок або вечерю, він і надовго створить відчуття ситості, і зарядить енергією, крім того, посприяє гарному травленню.

Для його приготування знадобиться:

  • дві-три столові ложки вівсяних пластівців;
  • 100 грам чорної смородини (свіжої або замороженої);
  • склянка кефіру;
  • щіпка меленої кориці.

Вівсяні пластівці залийте невеликою кількістю кефіру і залиште для набухання на 10-15 хвилин. Додайте ягоду, розімніть, додайте кефір і змішайте за допомогою блендера до однорідності. Здобріть дрібкою кориці – та вівсяно-кефірний коктейль готовий до вживання.

Літній напій з кефіру з огірком і селерою

Для приготування цього коктейлю на один стакан кефіру треба взяти 1-2 стебла селери і 2-3 невеликих молоденьких огірочка з тонкою шкіркою. Селера дрібно нарізати, огірки натерти на крупній тертці, після чого залити кефіром і збити блендером до однорідного стану. Можна додати трохи солі за смаком.

Таке свіже і низькокалорійна страва може з успіхом замінити сніданок, крім того, кефірно-огірковий коктейль благотворно діє на травлення і роботу видільної системи.

Зеленый кефирный коктейль для снижения веса

Зелений коктейль кефірний

Для приготування цього корисного напою вам знадобиться:

  • пучок пряної зелені (кріп, петрушка, кінза в суміші або «соло») вагою близько 15 грамів;
  • половинка стебла селери;
  • невеликий молодий огірочок;
  • склянка кефіру;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Дуже дрібно наріжте зелень, натерти огірок на тертці, після чого помістіть всю зелену масу в чашу блендера, додайте сіль і перець (за бажанням) і як слід збийте. Пряний «закусочний» коктейль готовий.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here