На сьогоднішній день гепатит С є дуже серйозним і важким захворюванням, при якому потрібно правильно розпланувати повсякденний раціон харчування. Це важливо. Існує спеціальна дієта при такому захворюванні.

Диета при гепатите С

Правильне, дієтичне харчування при такому тяжкому захворюванні має величезне значення. Харчуватися покладається невеликими порціями до п’яти разів на день. Готувати потрібно на пару. Допускається варити їжу. Категорично заборонено смажені страви. Білки і жири використовуються, як звичайно, але ось жири слід обмежити, приблизно сімдесят грамів за добу.

Солі необхідно вживати якомога менше. Тому з раціону варто виключити солоні огірки і помідори, мариновані продукти, копчені вироби і різні спеції. Треба відмовитися від усього жирного і наваристого. Від кондитерських виробів і різноманітної випічки теж необхідно відмовитися. Прийом будь-якої газованої води, міцної кави та чаю теж краще обмежити. Особливо важливо відмовитися від алкоголю, так як він смертельно діє на такий важливий орган!

З рідин пити бажано тільки просту воду, але має місце бути і зелений чай, компот, відвар шипшини. Що стосується кисломолочних продуктів, то споживати їх потрібно з низьким вмістом жиру, менше 2,5%. Дуже корисний сир і кефір. М’ясо і риба теж не виключені, але головне, вони повинні бути не жирні.

Рекомендується їсти різні каші як на воді, так і на молоці. Не варто відмовляти собі в макаронних виробах. Вони дозволяються всіх сортів. У щоденний раціон потрібно включити стиглі овочі, свіжі фрукти та ягоди, але останні не повинні містити великої кількості вітаміну С. Насіння, горішки не виключені, але не рекомендується ними зловживати.

А ось від ковбасних виробів і інших напівфабрикатів доведеться відмовитися, дозволена лише «Докторська» ковбаса і та в невеликій кількості. Також, в обов’язковому порядку потрібно відмовити собі в різних ласощів, таких як: шоколад, цукерки, тістечка, торти, морозиво. Ні в якому разі не можна вдаватися до лікування голодуванням!

Після одужання від гепатиту С строгу дієту можна і не дотримуватися, але деяких правил дотримуватися все ж необхідно. Допускаються різні продукти, але в обмежених кількостях, такі як, наприклад, міцну каву або чай.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here