Про те, що саме харчування робить нас тими, ким ми є, говорив ще Гіппократ в незапам’ятні часи. Зараз як ніколи гостро стоїть питання корисного харчування, оскільки багато людей починають замислюватися про власний спосіб життя. Що ж таке правильне харчування?
Як правильно організувати своє харчування
Стандартний підхід до денного раціону передбачає харчування тричі на день. І це ще добре, якщо в божевільному ритмі робочого дня людина встигає поїсти три рази. Часто повноцінне харчування замінюється перекусами, які тільки збивають апетит, але не поповнюють організм всіма необхідними елементами. В результаті з’являється млявість, сонливість, занепад сил, перебої з гормонами і надмірна вага.
Прийнято вважати, що для того щоб людині бути худим, йому потрібно мало є. Ця помилкова установка призвела до величезної популяризації численних дієт, які зіпсували обмін речовин безлічі людей. Насправді, щоб не виникало зайвого відкладення жирів, їсти треба не мало, а повноцінно. Повноцінне харчування передбачає надходження в організм потрібного обсягу макронутрієнтів – білків, вуглеводів і жирів.
Для здорового активного людини денний раціон повинен складатися на 30% з білків, на 50% з вуглеводів і на 20% з жирів. Тільки таким чином можна не відчувати знесилення і бути в тонусі.
Наступним елементом системи правильного харчування є денне споживання калорій. Правильний розрахунок добового калоражу залежить від деяких факторів (віку, статі, наявності хронічних захворювань тощо) і завжди розраховується індивідуально.
Принципи організації правильного харчування:
Харчуватися правильно – значить харчуватися смачно, корисно, різноманітно і часто. Правильно складений раціон не тільки дозволить позбутися від зайвих кілограмів, але і додасть бадьорості та енергії всьому організму.
