Групова належність організму програмує його на особливий раціон і виключення деяких продуктів. Тобто, невідповідне харчування може нашкодити і спровокувати виникнення хвороб та патологій.
Меню проектується, можна сказати, ще предками, які передають відповідну групу крові.
Перша (О) – кров першопрохідців, мисливців, склалася ще 30 000 років тому. Харчування передбачає регулярне вживання м’ясного протеїну.
Друга (А) – землеробська, визначилася близько двадцяти тисячоліть тому. Харчування поєднує різні овочі і мінімальна кількість м’яса.
Третя (В) – належить родичам людей з кочових племен. Сформувалася близько десяти тисяч років тому. В раціоні не вибагливі, але слід стежити за вживанням молочних продуктів – є ймовірність несприйняття лактози.
Четверта (АВ) – так звана «загадка», так як носії з’явилися приблизно тисячоліття тому, поєднує в собі особливості першої і другої груп.
Потрібно знати, які продукти можна їсти, щоб не погладшати і не захворіти.
Для дієти по першій групі підходять
- яловичина, баранина;
- печінка та інші субпродукти;
- артишоки і листові овочі;
- лосось, сардина, палтус, креветки, устриці, осетер, окунь;
- масло оливи;
- горіхи, ламінарія, чорнослив.
Небажано зловживання такими продуктами, як кукурудза, боби, кочанна і цвітна капуста, жирні молочні продукти.
Для дієти по другій групі:
- овочі;
- рослинна олія;
- крупи і злаки без глютену;
- абрикоси, ананаси, сливи, лимони, грейпфрути;
- тріска, окунь, короп, сардина, форель, скумбрія.
Протипоказано в дієтичному харчуванні вживання молочних продуктів, бобових, баклажанів, оливок, грибів, апельсинів, бананів, кокосів, дині, чорного чаю, содових.
Дієту по третій групі крові можна назвати самою різноманітною:
- морська риба та м’ясо;
- продукти з молока;
- яйця;
- фрукти і овочі.
Небажане вживання всього декількох продуктів: м’яса птиці, морепродуктів, маслин, горіхів, сочевиці, алкогольних напоїв.
Для четвертої групи крові не так просто підібрати відповідний раціон, в якому поєднуються рекомендації і табу. Рекомендується:
- соя, особливо тофу;
- молочні продукти;
- ікра;
- червоне вино;
- рис;
- ягоди;
- овочі зеленого кольору.
Слід прибрати з меню такі продукти: м’ясо і субпродукти, бобові, пшеницю, кукурудзу, гречку, банани, манго, хурму, цитрусові, горіхи і гриби.
Дієта по групової приналежності крові підходить людям, які прагнуть очистити організм, поступово знизити вагу, уникнути деяких генетично обумовлених захворювань.
