Фото: ydacha.ru
У цьому рецепті ми розповімо, як готується сирна паска без випічки – смачна і легка в приготуванні.
Сирна паска буває двох видів: заварна і сира. Перша готуватися трохи довше і складніше, друга – простіше і швидше, оскільки продукти не потрібно піддавати термічній обробці. Якщо ви вирішили готувати сирну паску вперше, то рекомендуємо зупинити вибір саме на варіанті без випічки.
Рецепт сирної паски без випічки
Фото: usadyba9.ru
400 г сиру середньої жирності
125-150 г цукру
50 мл вершків 15%
желатин
ванілін
ізюм
Загальний час приготування:
Як приготувати сирну паску без випічки:
Замочити желатин водою на 5хв, поставити на слабкий вогонь і довести до повного розчинення.
Перетерти сир з цукром у блендері, додати остиглий желатин, вершки, ванілін, промиті родзинки і перемішати до однорідності.
Застелити пасочницу або будь-яку іншу форму для паски складеною в кілька разів марлю, викласти сирну масу, прибрати в холодильник.
Через 3-4год великдень можна подавати до столу, оформивши за смаком.
Світлого вам свята Великодня!
Якщо ви любите не надто солодкі сиркові десерти, то цукру можна додати менше.
Друзі, а які прості рецепти сирної паски без випічки знаєте ви? Поділіться ними в коментарях.
Відеорецепт сирної паски без випічки
