Чугунная решетка для гриля

Страви на вугіллі – одне з найсмачніших ласощів, яке тільки можна приготувати на свіжому повітрі. Сьогодні вони не менш популярні, ніж традиційний шашлик. Для приготування м’яса, риби або овочів вам знадобиться відповідний інвентар – решітка для гриля. І найкращим матеріалом для неї вважається чавун. Давайте дізнаємося, чому і якими бувають чавунні решітки для гриля.

Особливості чавунних решіток

Чавунна решітка для гриля хороша тим, що вона має низьку теплопровідність: повільно нагрівається і так само повільно остигає. Відповідно, вона прогрівається більш рівномірно, ніж виріб, виконаний з нержавіючої сталі або алюмінію, що є вагомою перевагою при приготуванні будь-якої страви на грилі.

Ще одним плюсом є те, що чавун не деформується при нагріванні. Цей метал дуже довговічний, і така решітка буде супроводжувати вас на пікніках не один десяток років. З недоліків даного типу начиння відзначимо те, що чавун є крихким металом, тому звертатися з такою решіткою, особливо гарячої, слід максимально обережно.

Чавунні решітки можуть бути різними за розміром. Найбільш ходовими є такі моделі, як чавунна решітка гриль 320х480, 380х280, 535х285, 400х250 мм. А ще більш практичним варіантом є чавунна решітка гриль «Forester», розмір якої можна регулювати завдяки можливості з’єднувати кілька секцій.

Також відрізняються чавунні решітки наявністю спеціального покриття ручки. Покриття, яке можна зробити тільки в заводських умовах, убезпечить метал решітки від іржі. А чавунна решітка гриль з ручкою зробить процес приготування набагато більш зручним.

Що стосується фірм-виробників, найпопулярнішими з них вважаються вироби торгових марок «SpinSpit», «Maestro», «Stetson», «Wellberg» та ін Більшість цих моделей можна також використовувати в якості решітки для барбекю або мангала.

Таким чином, чавунна решітка для гриля або барбекю стане відмінним придбанням, особливо якщо ви любите смачно поїсти.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here