Фото: good-know.com
Великий піст в 2016 році, триватиме з 14 березня по 30 квітня. Це найтриваліший за часом піст у році, тому питання про те, що можна їсти під час Великого посту особливо важливий для всіх віруючих і тільки мають намір піти на такий подвиг духу людей. Про це і піде мова в нашій статті.
Вважається, що під час Великого посту з допомогою зречення від звичної їжі і не тільки (пост також передбачає відмову від мирських розваг), кожен може очистити свою душу. На практиці, звичайно ж, очищається і тіло – таке тривале обмеження вживання тваринних продуктів, безумовно, позитивно позначається на організмі, який потім – з приходом вже повноцінної весни з її першими плодами, буде краще засвоювати вітаміни з весняних «первістків» – зелені, овочів і т. д.
Що ж насправді означає відмову від так званої скоромної – тобто тваринної їжі? А це означає, що їсти не можна дуже і дуже багато звичні продукти, з яких складається базовий раціон більшості з нас. Це молоко, сир, вершкове масло, яйця, птиця, риба і м’ясо в будь-якому вигляді – тобто і ковбаса, сосиски, котлети і багато-багато іншого. Саме з цієї причини багатьом так важко постити, і наважується на такий крок далеко не кожен.
Окремої уваги заслуговує ситуація з рибою і морепродуктами, не відносяться до «теплокровному» тваринному світу – цей нюанс породив масу питань. Так як же бути? Тут все індивідуально. Одні духівники, кажучи про те, що це тварини хоч і не теплокровні, але все ж – тварини, рекомендують не вживати ці продукти, інші дозволяють їсти ці продукти в ті дні посту, коли існують так звані послаблення – свято Благовіщення і інші відзначаються під час посту свята, і навіть у вихідні дні.
У будь-якому випадку, варто як слід усвідомити масштаб обмежень, як одразу виникає питання: а чому ж тоді взагалі харчуватися? Без паніки: залишається ще дуже і дуже багато продуктів, які будуть приносити користь вашої душі і тіла – пісних продуктів.
Фото: izuminki.com
Пісні продукти – це будь-яка їжа, яка має рослинне походження: крупи, овочі, фрукти, зелень, горіхи, мед, гриби, ягоди, боби і т. д. На таких продуктах і повинен базуватися ваш раціон. Відповідно, відповідаючи на питання про те, що можна їсти під час Великого посту, можна відповісти однією короткою фразою: страви з пісних продуктів.
Але є одне «але». Важливе і заслуговує уваги. Відноситься до самої суті посту. І полягає воно в наступному: важливо не тільки що можна їсти, але і в яких кількостях і з яким ставленням до їжі. Харчуючись рясно, досита, балуючи себе солодощами, смаженими, жирними стравами, нехай і приготованими на рослинному маслі, а не тварин жирах, перейнятися суттю посту неможливо. Мабуть, найважливіше слово, що стосується їжі під час посту – це помірність. Наприклад, знаючи, що солодке ваша слабкість – свідомо обмежте кількість солодощів, те ж стосується будь-яких продуктів і страв, до яких ви відчуваєте «пристрасть». Тоді пост буде дієвим. Інакше схему живлення, засновану на обмеження лише самих тварин продуктів, можна в кращому випадку назвати вегетаріанством, а в гіршому – дієтою. І ні те, ні інше не буде відображати духовні основи Великого посту і пісного харчування як такого.
Дотримуйтеся посту, усвідомлюючи його сутність і основні принципи, харчуйтеся помірно і будьте здорові і щасливі!
|
|
|
