
Каштановий мед володіє оригінальним смаком і ароматом, але багато хто вважає його низькосортним з-за наявності невеликої гірчинки. Все це є незначним, враховуючи хімічний склад каштанового меду. Цей продукт використовують у народних рецептах для зовнішнього і внутрішнього застосування. Важливо зауважити, що не можна нагрівати такий мед, оскільки вже при 40 градусах руйнуються практично всі корисні речовини.
Корисні властивості та протипоказання каштанового меду
З давніх часів цей солодкий продукт використовують в якості бактерицидного засобу. Нектар каштанового меду є природним антибіотиком. Його рекомендується використовувати для лікування різних захворювань шкіри і ран.
Чим ще корисний каштановий мед:
а також в якості профілактики. Каштановий мед допомагає зробити судини більш міцними і еластичними, а також він нормалізує артеріальний тиск і бореться з атеросклерозом.Каштановий мед може принести не тільки користь, але і шкоду. В першу чергу протипоказаний цей продукт при наявності індивідуальної непереносимості. Що стосується людей з цукровим діабетом, їм можна вживати каштановий мед після консультації з лікарем. Не можна їсти цей солодкий продукт у великих кількостях.






