Молочний гриб: корисні властивості і протипоказання

по

28.02.2016

Багато сучасні засоби, що застосовуються в нетрадиційній медицині, прийшли в Європу з східних країн. У тому числі, це вірно і по відношенню до молочного гриба. Він вперше став використовуватися на Тибеті і в Індії. Як вважають місцеві цілителі, такий продукт здатний справлятися з різними захворюваннями, включаючи рак. Неспроста індійські йоги не одне століття тримали в секреті технологію використання молочного гриба. Але зараз вона відома всім, тому кожна людина може оцінити пов’язану з цим «ліками» користь.

Молочний гриб – особливості складу

По-іншому такий продукт відомий як кефірний гриб. Він являє собою симбіотичну групу, що складається з безлічі білих кульок, кожен з яких може сягати діаметра 50-60 мм. Якщо описати простими словами подібну структуру, то можна сказати, що молочний гриб – це колонія мікробів. Тільки не потрібно плутати цей продукт з тими мікробами, що завдають організму шкоди. Якщо помістити гриб у воду або кефір, він віддасть рідини безліч корисних речовин. У молочному грибі містяться фолієва кислота, вітаміни A, B, D, PP, лактобактерії, молочні протеїни, складні цукру. Також не позбавлений подібний продукт великого обсягу мінеральних речовин, основне значення серед яких надається цинку, заліза, йоду.

Якщо взяти до уваги описаний склад продукту, стане зрозуміло, чому молочний гриб корисні властивості і протипоказання може проявити самого різного роду. Його застосовують в різних областях, включаючи офіційну медицину і косметологію. Добре відомо, що цей продукт допомагає в боротьбі з алергією, захворюваннями ШКТ і багатьма іншими болячками, значно ускладнюють життя.

Молочний гриб – корисні властивості

Список проблем, з якими здатна справитися такий продукт, досить великий. Тому можна досить довго перераховувати його можливості. Але варто розглянути основні корисні властивості, якими володіє кефірний гриб. Вийде виділити наступні позитивні якості, присутні в нього.

Позбавляє від дисбактеріозу і в цілому покращує мікрофлору ШКТ. Власне, не дарма молочний гриб так називають. У ньому присутні біфідобактерії, завдяки яким вдається впоратися з різними захворюваннями шлунка і кишечника. Здоровим людям він також виявиться неймовірно корисний.

Відновлює сольовий обмін. Оскільки кошти, приготовані з кефірного гриба, багаті нітратами, з допомогою них можна відновити баланс води і солі в організмі. Це особливо корисно після тривалих тренувань або просто інтенсивних фізичних навантажень.

Підвищує міцність кісткової тканини. У зв’язку з тим, що в цьому живому організмі міститься кальцій, він допомагає зробити міцніше кістки. В першу чергу таке якість корисно для дітей. Але і дорослі зможуть оцінити його на собі при регулярному вживанні молочного гриба.

Діє як антигістамінний засіб. Кефірний гриб рекомендують приймати для боротьби з алергічними реакціями. Якщо регулярно вживати засоби, виготовлені з цього продукту, можна знизити небезпека прояви алергічних реакцій на подразники різного роду.

Знижує тиск. У цьому випадку варто зазначити, що молочний гриб здатний знизити тиск різко. Його необхідно вживати досить довго, щоб з’явився стійкий ефект. Але при такому підході обов’язково вдасться навіть зменшити негативні прояви гіпертонічної хвороби.

Лікує бронхолегеневі захворювання, а також забезпечує їх профілактику. У молочного гриба присутні відхаркувальні властивості, завдяки яким він може використовуватися для лікування застуди, кашлю, грипу. А, якщо пити його постійно, можна значно знизити частоту захворюваності.

Зміцнює нирки і печінку. Кефірний гриб багатий речовинами, яким властиві можливості гепатопротектора. Також цей продукт зменшує небезпеку утворення каменів у нирках і припиняє ріст, що вже утворилися.

Антиоксиданти, що присутні у складі гриба, надають цілий комплекс впливів. Вони продовжують молодість, борються з новоутвореннями, в цілому захищають організм від різних захворювань. А це величезна перевага.

При бажанні молочний гриб можна використовувати навіть зовнішньо. Застосовується настій з нього, так і сам продукт. З нього роблять примочки, допомагають швидше позбутися від пошкоджень, гнійників і інших проблем. Але при внутрішньому застосуванні молочний гриб безпечний далеко не завжди. Ряд протипоказань не дає можливості його використовувати. Про яких випадках йде мова?

Молочний гриб – протипоказання

У зв’язку з тим, що цей продукт містить активні речовини з різним характером впливу, назвати його не можна повністю безпечним. Тому перед тим, як починати прийом молочного гриба, варто розібратися у протипоказання до нього. Небезпечніше всього приймати гриб, якщо присутні протипоказання наступного характеру.

Цукровий діабет. Сам по собі кефірний гриб не призводить до збільшення рівня цукру. Але проблема в тому, що він нейтралізує дію інсуліну. Також бажано уважно стежити за ефектом від застосування молочного гриба при застосуванні будь-яких ліків.

Непереносимість молочних продуктів. Звичайно, молочний гриб – це ще зовсім не молоко. Тим не менш, у ньому є молочний білок, на який часто з’являється досить серйозна алергія.

Вагітність. Немає підтверджень, що продукт може нанести в цьому випадку шкоду. Але фахівці просто рекомендують не ризикувати.

Як видно, протипоказань до використання кефірного гриба не так багато. Це означає, що практично всі можуть скористатися його корисними властивостями. Але все одно бажано проявляти максимальну обережність. Ніколи не можна передбачити, як організм відреагує на такий продукт. Якщо були виявлені негативні зміни, бажано хоча б тимчасово відмовитися від його застосування. А в кращому разі слід звернутися до лікаря.