Дієта детокс — може здатися, що це різні назви одного й того ж способу, який допомагає досягти заповітної мети — схуднути. Дійсно, наслідки детокс-програм передбачають зниження ваги, але це далеко не основна їх перевага.
Дієта, як правило, полягає в різкому обмеженні кількості і якості продуктів, які організм звик отримувати майже щодня. Вирішивши сісти на дієту, ви раптом починаєте їсти одну лише гречку або яблука, запиваючи знежиреним кефіром. Чомусь ми впевнені, що саме такий раціон здатний за короткий термін допомогти нам скинути вагу.
Насправді це зовсім не так. Ви тільки позбавляєте себе багатьох корисних речовин, необхідних для здорової роботи внутрішніх систем, і влаштовуєте організму подвійний стрес: на початку дієти і в кінці (якщо ви закінчуєте її так само стрімко, як і починаєте). Можливо, у вас вийде позбутися від декількох кілограмів (які, до речі, звичайно швидко повертаються назад після закінчення дієти), але ніякої користі від цього ви не відчуєте.
Головний лікар PlazaSpaHotels Ольга Богуш розповідає, як налаштувати організм на правильний режим харчування і ділиться основними правилами детокс.
Детокс — це зовсім інший підхід до вибору продуктів харчування. Зазвичай, вибираючи їжу, ми женемося за смаковими відчуттями, які доставляють нам хвилинне задоволення, і не думаємо про те, як з’їдене згодом завдасть шкоди організму. Детокс ж передбачає перегляд смакових звичок на користь більш натуральних і корисних страв. Ви не просто на час виключаєте з раціону шкідливу їжу (жирне, борошняне, смажене, фастфуд, напівфабрикати і навіть м’ясні та молочні продукти). Ви поступово перебудовувати свій раціон, щоб допомогти організму позбавлятися від токсичних речовин і не накопичувати їх згодом. Також потрібно відмовитися від шкідливих звичок: алкоголь, сигарети, каву.
Детокс — це не виснажливе голодування. Очищенню організму зсередини допомагають продукти, у складі яких є речовини, що прискорюють метаболізм. Почніть поступово включати в своє щоденне харчування більше зеленого і натурального: зелені листові овочі, фрукти (яблуко, лимон, ківі, грейпфрут, ананас), артишоки, смузі і свіжовичавлені соки, бобові і злакові культури. Намагайтеся, щоб страви піддавалися мінімальної термальній обробці. Пийте багато рідини (про обов’язкові двох літрів в день не знає хіба що лінивий) — це може бути звичайна вода або трав’яний чай.
Ви можете поступово перебудовуватися на новий для вас і корисний для організму режим і дотримуватися його постійно, а можете влаштовувати тижневі детокс-програми, які без стресу допоможуть організму налагодити обмінні процеси.
Зумієте чи ви схуднути? Швидше за все, так, тому що виключіть «швидкі вуглеводи», продукти з підвищеним вмістом цукру і жиру, висококалорійні продукти і будете харчуватися здоровою і натуральною їжею. Але найголовніше — ви будете почувати себе набагато краще, легше і свіже.
Важливо відзначити, що детокс — це не тільки особливий режим харчування, це своєрідний стиль життя. Свій організм ми засмічуємо» не лише нездоровою їжею, але також неорганічними косметичними засобами і ліками. Безумовно, шкодить здоров’ю і навколишнє середовище мегаполісу, і стрімкий ритм сучасного життя. Це означає, що потрібно частіше прислухатися до свого організму, знаходити більше можливостей для відпочинку і розслаблення, а також присвячувати час собі.
