Чи можна пити квас при вагітності

Коли жінка знаходиться в цікавому положенні, багато звичні речі для неї змінюються. В цей час весь її організм пов’язаний із формується плодом, тому відбувається багато змін, а потрібно стежити не тільки за своїм здоров’ям, але і за станом майбутньої дитини.

Деякі продукти доводиться тимчасово виключати з раціону. Іноді виникає питання про те чи можна вживати квас при вагітності, щоб не нашкодити малюкові. Спробуємо розібратися з цим далі.

Чи можна пити вагітним?

Основне питання – чи можна пити квас жінці під час вагітності. Цей продукт є досить специфічним, тому виникає неоднозначна ситуація. Головний аспект, який хвилює майбутніх мам – вміст спирту в напої.

Справа в тому, що улюблена в народі питво є результатом бродіння, а тому в ньому накопичується певний відсоток вмісту алкоголю, який може негативно позначитися на розвитку плоду. Тим не менше, потрібно враховувати, що його кількість залишається незначним, а значить, ніяк не шкодить дитині в утробі матері.

В цілому вживання пінного напою» допускається. Багато лікарі не практикують усунення продукту з раціону як категоричного умови. Однак на час вагітності та лактації слід обмежити прийом. Наприклад, у літню спеку окрошка або склянку напою в день – це норма, але регулярні значні дози – це перебір.

Важливо враховувати, що на ранніх термінах обмежень з цього приводу спостерігається менше, а ось в останньому триместрі краще взагалі відмовитися від нього. Можна, звичайно ж, проігнорувати цю рекомендацію, але в такому зростають певні ризики щодо плода і процесу пологів.

Користь напою

В якості аргументу, що дозволяє пити його вагітним можна розглядати його корисні властивості. Напій не тільки володіє дуже приємним смаком, але ще і багатий різними вітамінами, амінокислотами та мікроелементами.

Користь:

• Енергетично цінний продукт. Дозволяє відновити енергію і гарний настрій. При цьому ви не ризикуєте швидко набрати вагу з-за вмісту в ньому дріжджів.
• Корисний за складом. Вітаміни зміцнюють імунітет не тільки мами, але й дитини. До того ж квас допомагає поповнити запас кальцію, що особливо актуально для вагітних. Завдяки помірного вживання напою зміцнюються нігті і волосся, зубна емаль, кістки та хрящі. Також він покращує стан судин.
• Позитивно впливає на ШКТ. Легке хвилювання може бути корисно для кишкового тракту. Мікроорганізми нормалізують стан мікрофлори, добираючись безпосередньо до кишечника. Цей напій володіє легким проносним ефектом, запобігає розвитку дисбактеріозу, покращує перистальтику.
• Зміцнює імунітет. Ефект поширюється не тільки на жінку, але і на її дитини в утробі.

Якщо пити квас при вагітності на ранніх термінах, можна зміцнити свій організм і плід. Також це підготує майбутню маму до часткової втрати кальцію, що актуально для такого стану. А окрошка – це просто смачне і поживне блюдо. Але не забувайте, що в цей час треба все продукти вживати в міру.

Можливу шкоду й протипоказання

Щоб не нашкодити собі і дитині своїми гастрономічними пристрастями слід дотримуватися рекомендацій лікаря і погоджувати з ним подібні питання. У деяких випадках пити квас просто не можна зважаючи індивідуальних особливостей організму.

Існують такі протипоказання з цього приводу:

• гестоз;
• гіпертонія;
• схильність до набряклості;
• хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту в активній фазі;
• схильність до підвищеного газоутворення;
• нестабільний тонус матки;
• пухлини;
• сечокам’яна хвороба.

Якщо жодна з перерахованих станів не спостерігається, в цілому вживати вагітним квас або такі страви, як окрошка можна, але в помірних кількостях. У той же час слід враховувати, що прийом квасу при вагітності на пізніх термінах може привести до деяких ускладнень.

В першу чергу, це набряки, які можуть вплинути на ускладнення пологів, а також процеси бродіння в кишечнику. Надмірне газоутворення – це найменший шкоду, яка може спостерігатися. Іноді виникає ризик передчасних пологів, викидня або підвищення тонусу матки.

Також зверніть увагу на те, що якщо домашній – це перевірений натуральний продукт, то покупної напій може стати справжньою отрутою для вас і для плоду. У бутильованих товари в основному присутні порошкові добавки, штучні барвники та ароматизатори. А бочкової, взагалі, може продаватися з порушенням санітарних норм: кислим, немитого ємності, з різними домішками і т. д.

Який продукт пити

Для того щоб квас при вагітності надавав користь, а не шкодив вам і здоров’ю майбутнього малюка, потрібно знати який напій можна пити, а від якого краще на якийсь час відмовитися. Для жінки в положенні важливо вживати тільки свіжі та натуральні продукти.

Як уже говорилося, від покупних напоїв слід відмовитися. Вони насичені консервантами, ароматизаторами і не завжди виготовляються з натуральної сировини. Переважно це розведений порошок, який не має нічого спільного з цим продуктом. Деякі виробники додають в нього антибіотики, що для жінок в положенні є неймовірно небезпечним.

Кращий вибір – це домашній напій, приготований власноруч. Так ви зможете проконтролювати процес бродіння і будете впевнені на всі сто відсотків у тому, що продукт безпечний для вживання і складається виключно з дозволених інгредієнтів, які точно не нашкодять плоду.

Ще один важливий момент: якщо ви помітили, що у напою підозрілий смак або колір, від нього варто відмовитися. Майбутній мамі не варто ризикувати, адже отруєння обов’язково відбитися на всьому організмі, в тому числі торкнеться і дитини.

Ознаками псування напою можна вважати гіркуватий присмак, надмірне випадання осаду, раптове помутніння рідини, а також різкий запах і насичений дріжджовий присмак. Все це вказує на те, що в продукті пройшли зміни, які перетворили його в перебродило пійло.

Улюблена багатьма окрошка також повинна готуватися тільки зі свіжих натуральних продуктів. Важливо перевірити, не лише квас, але і інші інгредієнти.

Рецепт домашнього приготування

Якщо вам дуже хочеться насолодитися прохлаждающим продуктом, візьміться за його приготування власноруч. Так як пити домашній квас можна при вагітності, це оптимальний варіант. До того ж він набагато смачніше і корисніше своїх покупних аналогів.

Для того щоб його зробити можна взяти наступний рецепт:

• Для приготування напою заготовте в духовці сухарі з житнього хліба. Якщо ви хочете зробити його більш темним, потрібно дочекатися, поки вони підрум’яняться. Можна додати також пшеничний хліб та інші хлібобулочні вироби. Для 5 літрів достатньо буде 700 грам.
• Залийте їх окропом і поставте настоюватися в середньому на 3-4 години. Після цього зцідіть сусло і додайте в квас 15 г розведених у теплій воді дріжджів, а також трохи цукру, приблизно 150 грам. Для більш цікавого смаку можна додати кілька листочків м’яти, але не більше 10 грам.
• Суміш накрийте чистим рушником і поставте в тепле місце для бродіння на ніч. Через 10-12 годин на поверхні утворюється піна. Її потрібно зняти і квас процідити. Д
• ля зручності розлийте його в літрові пляшки, додайте кілька родзинок в кожну ємність і поставте їх, закрутити кришками, холодильник або інше прохолодне місце після попередньої тригодинний витримки в теплі.
• Через три доби напій буде готовий до вживання. Родзинки додасть газированности і додасть приємний присмак. Щоб зробити більш насичений і «колючий» напій, який можна повторно використовувати сцеженную хлібну масу.

Якщо ви хочете з’їсти окрошку на домашньому квасі при вагітності, беріть для неї тільки перевірені продукти. Огірки не повинні містити нітратів, так як ці речовини можуть завдати серйозної шкоди плоду. Якість ковбаси теж має значення.

Поставтеся до цього питання серйозно хоча б на час виношування малюка.

При дотриманні помірних порцій і правильному підборі продуктів квас при ранніх термінах вагітності буде дуже навіть корисний для майбутньої матусі.