Про чудодійні властивості малинових листя відомо небагатьом, хоча цей дар природи не поступається за користь самим ягодам. Перелік показань до застосування відвару малинових листя досить значний. Засіб, головним чином, корисно при застуді і захворюваннях органів дихання. Дивними смаковими характеризуються листя малини: корисні властивості і протипоказання до їх вживання – тема цієї статті.
Чай на основі малинових листя володіє ніжним ароматом. Продукт добре поєднується з іншими ягодами і ароматними травами. Листя малини входять до цілющі збори, спрямовані на профілактику та лікування різних недуг.
Корисні властивості листя малини
Народна медицина пропонує різні рецепти з використанням листя малини. Засіб добре допомагає при застудах і нездужання. Також чай на основі малинових листя буде корисний при:
- лихоманці,
- ранах,
- запальних захворюваннях,
- дерматитах,
- геморої,
- вугрової висипки.
Протипоказання до застосування малинових листя мінімальні, а корисні властивості продукту досить великі. Препарати на основі малинових листя не можна назвати сильнодіючими, проте як елемент комплексної терапії настої та чаї з листя малини будуть до речі.
Листя малини мають значний спектр застосування. Міцний чай буде корисний при діареї. Продукт регулює травлення, покращує загальний стан, нормалізує стілець. Традиційна медицина пропонує фітозасобів з використанням малинових листя для поліпшення складу крові, загоєння ран, зниження температури. Серед інших корисних властивостей продукту:
- зупиняє кровотечі – відвар малини можна використовувати зовнішньо для загоєння ран і всередину – для зупинки внутрішніх кровотеч;
- зміцнює імунітет – чай з малинових листя корисно пити для профілактики простудних захворювань. Під час хвороби чай на основі малинових листя посилить опірність організму інфекціям;
- допомагає при гінекологічних хворобах – у лікувальних цілях використовують як зелень і пагони, так і суцвіття малини. Відвари допомагають при спайкових процесах, ерозіях, запальних захворюваннях жіночої статевої сфери;
- усуває кашель – з відвару малинових листя роблять сироп, який допомагає при кашлі, стимулює відходження мокротиння, полегшує дихання.
Малиновий чай корисний в останньому триместрі вагітності – продукт знімає м’язову напругу, розслабляє зв’язки навколо родового каналу, полегшує пологи. Скромні протипоказання і різноманітні корисні властивості роблять можливим застосування лікувального чаю з малинових листя в період лактації. Так, новоявлена мама зможе зміцнити свій імунітет без використання лікарських препаратів.
Малинові листя: спосіб приготування
Малиновий чай для усунення лихоманки і зміцнення імунітету готується наступним чином: свіжі або висушені листки, а також квіти і молоді пагони в дозуванні 3 ст. л. заварюють 500 мл окропу. Напій наполягають від 30 хвилин до години. Приймають по півсклянки 4 рази на добу. Дітям дають по ? склянки 3 рази на добу. Кращого результату можна домогтися, якщо додати в чай свіжі ягоди та мед.
Цілющий чай буде корисний при високій температурі, тонзиліті, ларингітах. При болях в горлі корисно робити полоскання з допомогою відвару малинових листя. Для відновлення імунітету корисно пити чай на основі листя смородини, малини, шавлії. Всі компоненти беруться в рівних пропорціях. Можна заварювати їх разом з чорним чаєм. Для поліпшення сну корисно додавати в фитосмесь висушене листя м’яти. При застудах також корисно пити чай, заварений на листках малини та липовому кольорі. Цінність напою підвищиться, якщо в нього додати чайну ложку малинового варення або меду.
Листя малини: склад
Продукт багатий органічними кислотами і мікроелементами. У складі малинових листя присутній аскорбінова кислота, завдяки якій продукт демонструє найбільшу ефективність у лікуванні респіраторних захворювань. Серед інших компонентів рослини:
- клітковина,
- фолієва кислота,
- вітаміни,
- флавоноїди,
- антиоксиданти.
Чай з малини буде корисний у раціоні жінок, які планують зачати дитину. Високий вміст мінеральних солей підвищує ефективність засобу профілактики атеросклеротичних проявів. Магній, що входить до складу малинових листя, надає позитивну дію на серцево-судинну систему та ЦНС. Продукт багатий міддю і калієм, які корисні при серцевих патологіях і нервовому перенапруженні.
Протипоказання до застосування листя малини
Прямих протипоказань до використання малинових листя немає. Продукт може заподіяти шкоду здоров’ю лише при індивідуальній непереносимості. Утриматися від вживання малини слід при подагрі, сечокам’яній хворобі, хронічних запорах. Малиновий чай при вагітності дуже корисний, але в надмірних кількостях він може спровокувати ранні пологи. Слід обмежити споживання малини при використанні аспириносодержащих препаратів, оскільки засіб само по собі багато ацетилсаліциловою кислотою.
Чай з листя малини має діуретичну властивість. З одного боку, це позитивна якість продукту, який може бути використано в лікувальних цілях. З іншого боку, надмірне виведення води з організму може призвести до порушення водно-сольового балансу.
Листя малини в кулінарії
Продукт все частіше використовується в якості приправи. Подрібненими свіжими листям малини заправляють м’ясо, рис, солодкі супи. Листя малини додають у напої, зокрема алкогольні. Сировина використовується для приготування коктейлів, лікери, фруктово-ягідних соусів.
Найбільшою популярністю користуються багатокомпонентні чаї, у складі яких присутні листя малини. Вони пропонуються у якості допоміжного засобу для схуднення. Листям малини також прикрашають кондитерські страви, морозиво, фруктові салати, десерти.
