В даний час заняття спортом дуже популярні. З’явилася велика кількість нових видів і підвидів спорту, а отже, підвищився інтерес і до спортивного харчування. Однак думок про те, що ж таке спортивне харчування і чи варто додавати до звичайного раціону спортсмена, безсумнівно, безліч, і вони досить суперечливі.
Харчові добавки, які доповнюють основний раціон людей, що активно займаються спортом, називаються спортивним харчуванням. До них належать харчові продукти від , об’єднані в одну особливу групу, дія яких впливає на поліпшення результатів у заняттях спортом:
- зміцнення здоров’я;
- поліпшення обміну речовин; збільшення м’язового об’єму;
- витривалості; досягнення бажаної маси тіла.
Це біологічно активні добавки (Бади), якими є суміш основних харчових елементів, на засвоєння їх організмом йде в рази менше часу, ніж на засвоєння звичній для всіх їжі.
До спортивного харчування відносяться:
1 – Амінокислоти. З них складаються м’язи. Служать для збільшення росту м’язів і для їх відновлення. Випускаються в різних формах: рідкі, капсули, таблетки, порошкоподібні.
2 – Концентрований білок. Інша його назва протеїн. Протеїни використовують для нарощування маси м’язів і для їх збереження під час схуднення. Досить легко вгамовують відчуття голоду.
3 – Гейнери. Це суміш вуглеводів і білків, де лідируючі позиції займає кількість вуглеводів. Служить помічником для відновлення енергії в м’язах.
4 – Креатин. Вживання креатину уповільнює стомлення м’язів під час тренувань, додає сили і що підвищує витривалість людини.
5 – Карнітин. Це препарати, які зменшують кількість жиру, що знаходиться під шкірою, за допомогою окислення клітин жиру. При їх виборі слід звернути увагу, що вони класифікуються на легкі, серйозні і професійні.
6 – Мінерали і вітаміни. Це комплекс препаратів, який здатний заповнювати кількість корисних речовин в організмі.
7 – Препарати, які підвищують кількість в організмі тестостерону.
8 – Препарати, дія яких спрямована на зміцнення зв’язок і суглобів, включають в себе колаген, хондроїтину сульфат, глюкозаміну.
Всі ці речовини є біологічно активними добавками до їжі і при правильному їх використанні не здатні завдати шкоди організму. Як і всі препарати, їх слід приймати тільки після консультації з фахівцем, який підбере необхідний БАД для даного випадку і розповість про його дозуванні. Ще слід не забувати, що повністю замінити звичайний раціон вони не здатні.
