У народі топінамбур називають по-різному: «вічний картопля», «земляна груша», «єрусалимський артишок»… Навіть «сонячним коренем» його іменують! Вже давно відомо про лікувальні властивості цього овоча, так що ми розповімо кілька фактів про те, як його використовують у лікуванні або просто для профілактики багатьох захворювань.

Можна довго перераховувати всі корисні вітаміни і мінерали, які містяться в топінамбурі, але важливо згадати про инулине — речовині, необхідний людям, що страждають цукровим діабетом. І це не єдиний підступний недуг, з якими бореться рослина!

Користь топінамбура

  • При цукровому діабеті
    При цукровому діабеті або для його профілактики рекомендують з’їдати тричі в день по два свіжих або відварених картоплин і бажано за 10 хвилин до їди. Використовують і листя топінамбура: їх миють, подрібнюють і поливають рослинним маслом. Ось такий незвичайний салат!
  • При шкірних захворюваннях
    З протертих бульб топінамбура роблять «тісто», яке використовують для лікування екземи, псоріазу, опіків.
  • При хворобах суглобів і тканин
    Відварені бульби земляної груші прикладають до суглобів при подагрі і артриті. Подрібнене листя топінамбура додають в лікувальні ванни, які корисні при травмах опорно-рухового апарату, відкладеннях солей, остеохондрозі.
  • Від головних болів
    Дуже корисно пити вранці сік топінамбура: змішай 2 ст. л. соку з 1 ст. л. води.
  • Для схуднення
    Пам’ятаєш про цікавий салаті з пункту № 1?
  • Від нежиті
    Сік з топінамбура використовують для боротьби з цим неприємним недугою! По 5 крапель 3 рази в день — і незабаром буде легше дихати!
  • Косметичний засіб
    Із земляної груші роблять не тільки маски для шкіри, але і засоби по догляду за волоссям.
  • А ще сонячний корінь просто незамінний в кулінарії. Якщо впевнений, що у тебе немає алергії на це рослина, сміливо вмикай його в раціон!

    Що б не говорили, але дари природи корисніше всяких ліків!

    Скачати безкоштовно
    Десерти на швидку руку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here