Час приготування: 5 хв
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Вид кухні: французька
Вид страви: закуски
Рецепт підійде на:
пост.
Інгредієнти до рецептом «Тапенада»:
Анчоуси 10 гКаперси 0.5 ч. л.Олія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.Оливки без кісточок – 40 гЧасник 1 зубчик
Готуємо Тапенаду
Ця закуска відома любителям французької кухні, публікацій її рецепту не багато, ось один з них я знайшла на відомому сайті, оголосив: «Більше — ніяких секретів!».
Отже, щоб насолодитися цим смачним блюдом-соусом, зовсім необов’язково йти у французький ресторан! Необхідно лише знайти відповідні рецептом інгредієнти і — вуа-ля! 5 хвилин — і оригінальний соус готовий, дійсно — це дуже просто.
Напередодні новорічних свят закуска особливо актуальна. Кількість порцій зазначено для відповідної кількості приготованих тостів.
Приготування страви за рецептом «Тапенада»:
Для приготування знадобляться оливки без кісточок, каперси, філе анчоусів в маслі, часник, олію.
У склянку заглибного блендера завантажити оливки, каперси.
Додати часник.
Додамо філе анчоусів і масло.
Все подрібнити до бажаного стану, і все — ложечкою та на гріночку! Приємного апетиту!