Самий швидкий рецепт чебуреків: для справжніх м’ясоїдів!

Вафельні коржі — універсальний продукт для тих, хто взагалі не має часу на готування. Про вафельні коржі зі згущеним молоком знають всі. Ну а як щодо м’ясної закуски? У«Так Просто!» є відмінна ідея швидкого і смачного частування для сім’ї та гостей — ледачі чебуреки з вафельних коржів.

Соковитий м’ясний фарш в хрусткій скоринці — безпрограшне поєднання для страви на швидку руку. А головне, що порція виходить досить великий! З начинкою можна експериментувати: м’ясний фарш з цибулею, обсмажені гриби, бринза з зеленню…

Ледачі чебуреки
Інгредієнти

• упаковка вафельних коржів
• 500 г м’ясного фаршу
• 3 яйця
• 1 головка ріпчастої цибулі
• рослинна олія для смаження
• сіль, суміш перців
• зелень

Приготування

Наріж дуже дрібно цибулю, додай його до фаршу. Приправ сумішшю перців і посоли. Додай до фаршу 1 яйце. Гарненько все змішай.

Розподіли потрібну кількість фаршу по коржу. Товщину начинки варіюйте за своїм бажанням. Накрий іншим коржем. Можеш додати ще один шар начинки і накрити наступним коржем. Розріж коржі на 4-6 частин.

Збий в мисці 2 яйця, трохи посолити. Вмочуй вафельні заготовки в кляр і обсмаж в сковороді з розігрітим маслом з двох сторін до появи золотистої скоринки. Час смаження залежить від товщини чебуреків.

Готуй відразу 2 порції, тому що перша буде з’їдена відразу! Це блюдо легко замінить повноцінний вечерю, гості на порозі — немає ніяких проблем!

Поділися рецептом з друзями — його категорично протипоказано тримати в секреті!

• Поділитися на Facebook
• ВКонтакте

Скачати безкоштовно
Десерти на швидку руку
Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

безкоштовно скачати