Чому кіпрейний мед вважається особливо цінним? Справа не в тому, що його складно знайти у чистому вигляді: кипрей, відомий як Іван-чай, досить поширена рослина, яке вважається гарним медоносом. Тим не менш, саме кіпрейний мед найчастіше намагаються підробити, хоча зробити це непросто, адже продукт володіє унікальними особливостями. На відміну від звичайного квіткового меду, кіпрейний має дивовижно світлим відтінком і нудотно солодким смаком, тому мед дуже швидко кристалізується: за кілька місяців він стає абсолютно білим і щільним. Саме тому цей сорт так і називають – кіпрейний мед білий: його фото, корисні властивості і область застосування будуть розглянуті далі.

Вважається, що кіпрейний мед перевершує за властивостями гречаний і навіть липовий. Як і будь-який інший мед, кіпрейний використовується для лікування вірусних захворювань, запалень, авітамінозів. Але у даного сорту є і свої унікальні особливості, які розширюють можливості застосування меду.

Користь кипрейного меду пояснюється збалансованим і багатокомпонентним складом. Продукт багатий амінокислотами, ферментами і вітамінами. Одного разу спробувавши кіпрейний мед на смак, складно сплутати його з яким-небудь іншим: настільки його специфічний аромат і присмак. Тим не менш, підробки зустрічаються, тому при виборі меду слід бути дуже уважними.

Корисні властивості меду кипрейного

Мед – законсервований квітковий нектар. Тому за якість кінцевого продукту відповідають не тільки бджоли, а й саму сировину. Безумовно, нектар зніту має свій унікальний склад, який підвищує користь кінцевого продукту. Рідкісні ферменти, що знаходяться в складі Іван-чаю, додають меду особливу забарвлення, що відрізняє даний сорт від усіх інших. Бджолярам нерідко доводиться бачити рожевий або зеленуватий кіпрейний мед, але на прилавки найчастіше потрапляє саме білий сорт.

Побачити, як виглядає насправді білий кіпрейний мед, можна на фото, а корисні властивості продукту ми обговоримо прямо зараз. На відміну від інших сортів меду, кіпрейний має виражену заспокійливу дію. Цим властивістю володіють квіти зніту. Випиваючи теплий чай з ложкою кипрейного меду перед сном, можна позбавитися від безсоння і нормалізувати режим дня. Серед інших переваг даного сорту меду:

  • імуномодулююча дія – будь-мед володіє даними властивістю, однак кіпрейний особливо рекомендований до вживання тим, хто часто страждає простудними захворюваннями і має ослаблений імунітет;
  • покращує роботу органів ШКТ – позбавляє від дискомфорту, знімає спазми, усуває печію, нормалізує стілець;
  • надає сприятливу дію на серцево-судинну систему, покращує стан судин, очищає кров, перешкоджає розвитку атеросклерозу, позбавляє від анемії;
  • корисний для чоловіків – перешкоджає розвитку аденоми простати, покращує репродуктивні функції, допомагає зберегти лібідо, перешкоджає виникненню запалень сечостатевої системи;
  • аналгетична дія – кіпрейний мед знімає біль, заспокоює, покращує циркуляцію крові, перешкоджаючи застійних процесів;
  • протисудомну – продукт рекомендований до застосування при періодичних судомах. Кіпрейний мед позитивно діє на суглоби, пригнічує катаболічні процеси.

Можливу шкоду кипрейного меду

Білий кіпрейний мед, чиї фото і корисні властивості представлені в даній статті, не так безневинний, як може здатися. По-перше, продукт відрізняється істотною калорійністю. По-друге, кіпрейний мед володіє винятковою солодкістю, тому вживати його можна лише в обмежених кількостях. По-третє, продукт вважається высокоаллергенным і не може бути рекомендований при підвищеній чутливості до його компонентів. З медом слід бути обережним тим, хто страждає на бронхіальну астму: висока концентрація активних речовин може спровокувати напад.

Продукт може бути рекомендований для використання в косметичних цілях. Його використовують у якості основного компонента для лікувальних масок і у вигляді засоби для боротьби з целюлітом. Слід пам’ятати, що продукт може викликати подразнення і свербіж шкіри. Перед використанням слід провести тест на чутливість.

Не вщухають суперечки лікарів щодо користі кипрейного меду для лікування грибкових захворювань. З одного боку, серед компонентів продукту знаходяться речовини, що пригнічують розмноження грибів. З іншого – сама середовище вважається сприятливою для росту грибів, в тому числі Candida, з яким найчастіше борються за допомогою меду. Неправильне застосування складу може погіршити перебіг хвороби і привести до масштабного ураження слизових оболонок.

Фото

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here