Час приготування: 5 хв
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
десерт.
Інгредієнти до рецептом «Кекс в гуртку з ягодами»:
Борошно пшеничне 3 ст. л.Цукор 3 ст. л.Цукрова пудра 1 ст. л.Смородина червона свіжа 40 гЯйця курячі 3 шт.
Печемо кекси в гуртку з ягодами
Кекси в гуртку зі смородиною — справжня «паличка-виручалочка» до приходу нежданих гостей. Готуються легко і швидко і, що мені подобається, легко розрахувати потрібну кількість інгредієнтів на потрібну кількість порцій. На 1 порцію беремо по 1 яйце і 1 ст. л. борошна і цукру.
Заморожену ягоду попередньо розморозьте, можна використовувати будь-яку, якщо ягода велика, наприклад полуниця, поріжте її на шматочки.
Приготування страви за рецептом «Кекс в гуртку з ягодами»:
Крок 1
Для приготування нам знадобляться яйця курячі, борошно пшеничне, смородина свіжа або заморожена, цукор і цукрова пудра.
Як зробити цукрову пудру без кавомолки
Крок 2
Яйця збиваємо з цукром до білої пишної маси.
Крок 3
Акуратно вмішуємо борошно, маса не повинна осісти.
Крок 4
Додаємо в тісто половину ягід.
Крок 5
Келихи злегка змащуємо маслом. Викладаємо тісто.
Крок 6
Випікаємо в режимі мікрохвиль протягом 5 хвилин, потужність 700 Вт або 3 хвилини при 1000 Вт. Після звукового сигналу залишаємо всередині кекси, дверцята не відкриваємо 10 хвилин. При подачі поллємо сиропом: із столової ложки ягід вичавлюємо сік і змішати з цукровою пудрою. Приємного чаювання!
