Фото: bitkiselkitap.com
У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати просте і швидке тісто для мантів, яке допоможе приготувати це блюдо самим найсмачніше.
Манти люблять багато, а от готувати їх своїми руками хоча б одного разу доводилося далеко не всім. А спробувати, між тим, безумовно, варто! Зробивши з манти один раз, ви більше не захочете купувати магазинні, тим більше що манти і тісто для них своїми руками – це так просто!
Ми розповімо саме про простий, швидкий спосіб приготування тіста для мантів.
Рецепт тіста для мантів
Фото: salo-sila.ru
500 г пшеничного борошна вищого сорту
250 мл води
1 яйце
1/2 ч. л. солі
Як приготувати тісто для мантів:
У велику миску просіяти борошно, у центрі зробити ямку, в неї всипати сіль і вбити яйце.
Вилочкою перемішати спочатку яйце з сіллю, потім трохи подцепляя з країв ямки борошно з рідкою масою.
Влити в ямку воду, спочатку виделкою, потім руками замісити тісто.
Замісивши тісто, дати йому відпочити півгодини, потім ще раз вимісити – після цього можна приступати до ліплення мантів.
Вдалого приготування!
Рецептів тесту для мантів існує дуже багато, це – лише один з них, спрощений і швидкий. А за яким рецептом тісто для мантів готуєте ви, друзі? Поділіться в коментарях своїми рецептами тесту для мантів.
