Якщо до чаю хочеться чогось особливого, а часу на приготування їжі мало, прийде на допомогу цей рецепт. Чарівний аромат апельсинів і м’яке тісто, яке тане в роті… Перед таким десертом не встояти.

Особливо така домашня випічка припаде до смаку дітям. Якщо у тебе немає під рукою апельсинів, можна використовувати для начинки сир або улюблене варення.

Апельсинове печиво
Інгредієнти для тіста

  • 2 ст. борошна
  • 50 г вершкового масла (або маргарину)
  • 1 яйце
  • 3 ст. л. сметани
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 80 г цукру
  • 1/2 ч. л. соди
  • щіпка солі

Інгредієнти для начинки

  • 1 апельсин
  • 1 ст. л. крохмалю
  • 160 г цукру

Приготування

  • Вершкове масло розтираємо з цукром. Додай всі інгредієнти для тіста: рослинне масло, яйце, сметану, соду, сіль і борошно. Ретельно все перемішати і замісити тісто.
  • Сформуй з тіста кульку і відправ його в холодильник на півгодини.
  • Тепер приготуй начинку. Апельсин помий, розріж на часточки і видали кісточки.
  • Помісти в блендер шматочки апельсина, додай цукор і крохмаль.
  • Дістань тісто з холодильника і розділи його на 2 рівні частини. Розкачати тісто в тонкий прямокутник. Викласти зверху начинку і рівномірно розподіливши її по поверхні.

    Згорни рулет і поклади його швом вниз. Рулет можна помістити в холодильник, щоб начинка трохи загусла.

  • Рулет розріж на шматочки, щоб вийшло печиво. Застели деко пергаментом, змащуємо її маслом і викласти туди печиво.
  • Випікати печиво в духовці при температурі 220 °С близько 20 хвилин.
  • Нехай цей яскравий апельсиновий аромат підніме тобі настрій! Твоїм друзям буде теж цікаво дізнатися про простий рецепт домашнього печива.

    Скачати безкоштовно
    Святкову шпаргалку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here