Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Вид кухні: українська, російська, білоруська
Вид страви: соуси
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Солодкий соус з аличі»:
Алича жовта 200 гВода 150 млЦукор 100 г
Соус з аличі
Пропоную приготувати солодкий соус з аличі. Такий соус можна подати до сирників, сирній запіканці, оладок, млинців. Соус готується досить швидко і не вимагає для свого загущення крохмалю або інших загусників. Соус можна навіть законсервувати на зиму і відкрити тоді, коли він вам потрібен.
Приготування страви за рецептом «Солодкий соус з аличі»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться жовта алича, вода, цукор.
Крок 2
Аличу промити. Помістити в каструлю з водою. Довести до кипіння і готувати протягом 2-3 хвилин.
Крок 3
Протерти аличу разом з відваром через друшляк або металеве сито.
Крок 4
Додати в пюре цукор.
Крок 5
Проварити протягом 2-3 хвилин. Охолодити.
Крок 6
Солодкий соус з аличі готовий.
