Фото: cafesmile.ru
Курку та гриби – чудове поєднання, на основі якого придумано безліч рецептів різноманітних страв, у тому числі салатів. По цьому рецепту ви зможете приготувати дуже смачний салат з куркою і грибами з мінімуму простих і доступних продуктів.
Листкові, багатокомпонентні, легкі, з майонезом і без варіантів салатів з куркою і грибами існує так багато! А ми розповімо про дуже простий і при цьому неймовірно смачне варіанті такого салату. Для нього, крім курки та грибів, вам знадобляться лише мариновані огірочки і майонез зі сметаною для заправки, а також спеції чорний перець (краще – мелений) сіль. При такій простоті казково смачний результат забезпечений!
Рецепт салату з куркою і грибами
Фото: tvcook.ru
650 г печериць
5 маринованих огірків
1 куряча грудка
сметана
майонез
чорний перець
сіль
Як приготувати салат з куркою і грибами:
Відварену курячу грудку остудити в бульйоні, обсушити, потім нарізати дрібним кубиком або розібрати на волокна.
Печериці промити і нарізати дрібними кубиками або соломкою, опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою і проварити 5 хв, потім відкинути на друшляк і обсушити.
Огірки нарізати соломкою або кубиками залежно від того, як нарізані інші інгредієнти (краще, якщо вони будуть нашинкованы однаково).
З’єднати остиглі гриби, курку і огірки, заправити сумішшю сметани і майонезу, поперчити і посолити, перемішати салат з куркою і грибами і подати до столу.
Приємного апетиту!
Однакова нарізка компонентів салату – запорука гармонійного смаку страви, тому намагайтеся дотримуватися це правило!
Друзі, а про якихось варіантах приготування салатів з куркою і грибами можете ви розповісти? Поділіться в коментарях своїми рецептами таких простих і смачних салатиків.
