Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1 шт.
Вид кухні: китайська, індійська, європейська, англійська
Вид страви: консервація
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецепту Варення з імбиру»:
Вода 200 млІмбир свіжий 200 гЦукор 200 г
Готуємо варення з імбиру
Імбирного варення багато не з’їси, але заготовлене запас таке варення може бути чудовою добавкою в випічку, також варення можна додавати в напої. Імбирне варення можна готувати хоч цілий рік, варення можна додати цедру апельсина або лимона.
Якщо готувати таке варення з молодого кореня імбиру, варення буде з легким рожевим відтінком.
Приготування страви за рецептом «Варення з імбиру»:
Крок 1
Для приготування варення, візьмемо корінь імбиру, цукор і воду.
Крок 2
Імбир необхідно почистити, потім порізати на пластини.
Крок 3
Потім ріжемо на кубики.
Крок 4
Перекладаємо нарізаний імбир в каструлю, додаємо цукор.
Крок 5
Вливаємо воду і варимо варення на повільному вогні.
Крок 6
Імбир зменшиться в обсязі.
Крок 7
Варимо імбирне варення, поки сироп не загусне.
Крок 8
Імбирне варення готове, розкладаємо його по чистим банкам, зберігаємо в прохолодному місці.
