Чай в пакетиках – шкоди: чи можна поставити між цими поняттями знак рівності? Сьогодні в жіночому клубі «Кому за 30» продовжуємо розмовляти на тему чайних пакетиків і головне – їх вмісту.
Що ж у них? Чайна пил? Це вже питання совісті виробників.
Нерідко в пакетиках можна виявити листя тополі, дуба, травинки, прострочений листовий чай. Плюс ароматизатори. Хімічні на кілька порядків дешевше натуральних.
Ви іноді можете помітити в чайних пакетиках наявність шматочків фруктів. Не поспішайте радіти. Це теж відходи.
Як же все це позначається на здоров’ї?
Не нам вам розповідати, наскільки шкідливі барвники та консерванти, без яких не обходиться виробництво практично жодного пакетованого чаю. Крім того, підвищена концентрація фтору, що негативно впливає на стан зубів і в цілому кісткової тканини. Давайте детальніше поговоримо про те, чим же так небезпечні фтористі з’єднання.
Чай в пакетиках: користь і шкода
В дешевому чаї в пакетиках міститься багато фтористих сполук, які можуть негативно позначитися на організмі:
- слабкість у м’язах,
- остеопороз,
- суглобові болі,
- виникнення кісткових шпор,
- зрощення хребців,
- збільшення ризику хвороб нирок,
- зменшення міцності зубів.
Шкоду чаю в пакетиках на організм людини починається тоді, коли ми перевищуємо добову дозування фтору (не більше 3-4 мг). Скільки ж міститься цього з’єднання в кожній порції? Вважайте: на літр завареного пакетованого чаю – 6 мг.
Не варто відразу панікувати – для того щоб фтор дійсно привів до виникнення і розвитку серйозного захворювання, треба 10-20 років пити більше 5 чашок в день.
Чи можна пити зелений чай у пакетиках: користь і шкода
Клуб komy-za30.ru неодноразово стикався з таким твердженням, що, нібито, от чорний чай в пакетиках – так, це в основному, продукт переробки чайного сміття, особливо якщо це дешевий товар. А зелений – він корисний. Так у ньому стільки цінних речовин! Що ж, слабкодухим далі можна не читати.
У процесі підготовки даного матеріалу дуже хотілося знайти хоч якусь користь, але довелося зіткнутися з тим, що пакетований чай буде або нейтральним (це так звані преміальні вироби, вартість яких іноді перевищує листовий), або шкідливим.
Зокрема, шкода зеленого чаю в пакетиках може бути обумовлений тим, що зроблений він з чайного сміття з вичерпаним терміном придатності. В цьому матеріалі є і грибки, і великий концентрат хімічних речовин, що додаються в процесі обробки. Смако-ароматичні характеристики – в кращому випадку аромат сіна. Але це, звичайно, до надходження сміття в пакетики.
Ви скажете: «Як так? Я ж в змозі відрізнити чайний сміття від зеленого, так улюбленого мною чаю!» Але наша прогресивно розвивається хімічна промисловість має сьогодні на руках всі козирі, щоб у прямому сенсі зробити зі сміття цукерочку (перефразуємо для цензури).
Ось і виходить хоч чорний, хоч зелений чай – з якими завгодно ароматами і смаковими якостями.
Шкода чорного чаю в пакетиках (та й будь-якого, виробленого за такої технології) полягає в утриманні афлатоксину. Це продукт, отриманий в результаті життєдіяльності грибкових організмів. Речовина вкрай небезпечне, оскільки провокує незворотні процеси в печінці.
Більш того, в процесі переробки сировини в готовий продукт, який ми можемо бачити на прилавках, проходить багато технологічних етапів. Так, ароматизація призводить до того, що залишки активних антиоксидантів руйнуються, як і L-теанін. Саме із-за цієї амінокислоти люди і стали пити чай, адже вона діє заспокійливо. Напевно ви не раз помічали, що після чаювання на роботі стаєте не спокійніше, а, навпаки, навіть найменші труднощі викликають бурю негативних емоцій.
Чому ж ми підняли тему спочатку саме в такому формулюванні «Чай в пакетиках – користь і шкода». Звідки тут користь? Мова йде про квіткових пакетованих чаях, які просто економічно невигідно додавати якусь хімію.
Наприклад, це ромашковий чай. Ви можете відкрити пакетик і вивчити його вміст – там немає нічого зайвого. Однак і тут не все так гладко. Саме час подивитися на матеріал для наших пакетиків.
Якщо б це була звичайна папір, то під дією високої температури і вологи вона перетворювалася б на розмоклу субстанцію. Проведіть експеримент з простою папером, якщо не вірите.
Як правило, пакетики складаються майже на 75% з деревних речовин волокнистої структури, 23 – термопластичного волокна, 10% – волокон абаки. Скріплюються вони нитками, скріпкою, клеєм, в процесі термообробки. Неблагоприятнее всього, якщо пакетик складено із застосуванням клею. Але ви не відчуєте його запаху все одно, так як завдяки ароматизаторів він відбивається.
Так що ж переважить на терезах під назвою «Чай в пакетиках»: шкода чи користь? Як вважаєте ви?
Кому за 30 – клуб для жінок після 30
