На думку дослідників, для цього достатньо випивати близько 4 чашок цього напою протягом дня. Вчені займалися вивченням цього питання протягом 10-ти років і прийшли до висновку, що ризик передчасної смерті помітно менше у любителів кави в порівнянні з тими, хто не вживає цей напій. При цьому безпосередніми причинами смерті можуть бути найрізноманітніші захворювання.

У кави присутня чимала кількість біологічно активних сполук, з яких особливо слід відзначити калій, фенольную кислоту і кофеїн. Саме ці речовини, як вважають вчені, є тим важливим фактором, який сприяє зниженню ймовірності ранньої смертності від цілого ряду хвороб. При цьому важливо відзначити, що любителі кави без кофеїну також відрізнялися більшою тривалістю життя. Тому причина не тільки в кофеїні, але і в інших речовинах — калії і фенольної кислоті.

Дослідження проводилося в Національному інституті раку міста Роквілл протягом 10-ти років. У ньому брало участь понад 90 000 чоловік, які страждали тією або іншою формою раку. Перед початком дослідження була зібрана точна інформація щодо того, чи вживає людина кави, як часто і в якій кількості. Також були поставлені й інші питання, що стосуються особливостей харчування, наявності звичок і оцінено загальний стан здоров’я.

За час проведення дослідження близько 9000 чоловік, з тих, хто брав у ньому участь, померли. Вчені оцінили вплив декількох додаткових факторів, які могли прискорити такий результат. При цьому враховувалася наявність шкідливих звичок та інших моментів, що сприяють скороченню тривалості життя. В результаті висновок вчених зводиться до того, що частіше інших вмирали ті, хто не пив кави. Серед любителів цього напою був відзначений більш низький рівень смертності.

Найкращі показники були у учасників, які вживали від 4 до 5-ти чашок кави. В цю групу потрапили і ті, хто пив цей напій без кофеїну. Також хороші результати були і серед учасників, які вживали близько 2-3-х чашок кави щодня. У цьому випадку ймовірність летального передчасного виходу знижувалася приблизно на 18%.

Що стосується безпосередньо захворювань, то серед любителів цього напою рідше виявлялися серцево-судинні хвороби, вони менше страждали діабетом, рідше хворіли на грип та пневмонію. Була відзначена і ще одна цікава особливість — любителі кави виявилися менш схильні до суїцидальних схильностей.

Також вчені відзначили і зв’язок вживання цього напою з корисними звичками. Регулярні заняття спортом, активний спосіб життя і відсутність шкідливих звичок були додатковими позитивними чинниками збільшення тривалості життя любителів кави.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here