Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 10 шт.
Вид кухні: німецька
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «ванільне Печиво»:
Масло вершкове 200 гБорошно пшеничне 250 гванільний Пудинг (порошок) 38 гванільний Цукор 15 гЦукор коричневий 50 гЦукрова пудра 100 г
Спечемо печиво з ваніллю
Дуже ніжне, розсипчасте печиво. Цей рецепт знайшла в німецькому журналі. Вирішила відразу зробити, тим більше що зараз все печуть різні солодощі. Отже, нам в тісто потрібен пудинг. Але якщо його немає, просто замініть крохмалем, приблизно 2 столові ложки. Беремо тісто коричневий цукор. Він надає йому таку легку хрусткость.
Ну, загалом для різноманітності можна спробувати і такий варіант печива.
Приготування страви за рецептом «ванільне Печиво»:
Крок 1
Отже, нам потрібно масло, борошно, цукор, пудинг.
Крок 2
Змішаємо муку, цукор, масло м’яке, пудинг. Замісимо тісто.
Крок 3
Тісто виходить дуже м’яке, ніжне.
Крок 4
Ділимо його на 3 частини. Розкачуємо в такі ковбаски. Я прибрала в холод на 20 хвилин. Тому, що воно дуже ніжне і нарізати неможливо.
Крок 5
Ось тепер можна нарізати на шайби. Приблизно 1,5 см завтовшки. Якщо будуть тонкі, вони будуть ламатися потім.
Крок 6
Випікаємо при 180°С рівно 12 хвилин.
Крок 7
Гарячі печива відразу обвалюємо в цукровій пудрі. Обережно, воно буде ще гарячіше. В пудру додамо ванільний цукор або навіть можна трохи ваніліну.
Крок 8
Готове печиво кладемо на лист остигати. Все, приємного апетиту і гарних вам свят!
