Фото: lady.mail.ru
У цьому рецепті ми розповімо про дуже простий і цікавий спосіб подачі сьомги на новорічний стіл.
Канапе з рибою – закуска, яка відразу впадає в очі. По-перше, канапе завжди виглядають дуже апетитно, а, по-друге, при такому оформленні як в цьому рецепті вони стануть шикарним прикрасою вашого новорічного столу. При цьому готуються такі канапе з сьомгою дуже просто і досить швидко. Загалом, це не закуска – а просто подарунок якийсь. Звичайно ж, новорічний!
Рецепт канапе з сьомгою «Трояндочки»
Фото: magiclady.net
100 г слабосоленої сьомги
1 огірок
50 г вершкового масла
петрушка
білий батон
Як приготувати канапе з сьомгою у вигляді трояндочок:
Нарізати батон тонкими скибочками, вирізати з шматочків гуртки з допомогою формочки або чарки, потім підрум’янити їх на сковороді або в духовці.
Остиглі шматочки хліба змастити вершковим маслом.
Викласти на кожен шматочок хліба по тонкому кухоль огірка, підклавши під нього 2-3 гілочки петрушки – огірок буде її тримати.
Нарізати рибу довгими тонкими смужками, згорнути смужки в рулет – вийдуть трояндочки.
Отримані трояндочки з риби викласти на огірок.
Викласти канапе з сьомгою «Трояндочки» на плоске блюдо і подати до столу.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
А які варіанти приготування канапе з сьомгою знаєте ви, друзі? Поділіться своїми рецептами в коментарях.
