Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: американська, європейська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Норвезький салат з оселедцем»:
Картопля 2 шт.Майонез 3 ст. л.Селера стебла 2 шт.Оселедець солона 150 гЯблуко 1 шт.Яйця курячі 2 шт.
Готуємо норвезький салат з оселедцем
Доброго дня!
«Перелопативши» купу рецептів в інтернеті, в пошуках норвезького салату з оселедцем, прийшла до висновку, таких салатів море і готуються вони по-різному. У першоджерела залазити не стала, вже вибачте. Якщо у когось є в записках рецепт норвезького оригінального салату, буду рада, якщо поділіться.
Я вибрала для себе свій тип салату, взявши трохи там і тут. Вийшло дуже навіть непогано і свіжо, за рахунок яблука і селери. Любителям останнього овоча і оселедця він очно сподобається!
Отже, представляю на ваш суд!
Приготування страви за рецептом «Норвезький салат з оселедцем»:
Крок 1
Інгредієнти: картопля варена, яйця курячі варені, оселедець слабкою солі, яблуко, селера, майонез.
Скільки хвилин варити картоплю в мундирі
Крок 2
Картоплю заздалегідь відваримо і остудимо. Потім наріжемо на не дуже дрібні кубики.
Як очистити картоплю від мундирів
Крок 3
Візьмемо відповідне блюдо і кільце сервірувальне. Я використовувала кільце від рознімної форми діаметром 16 див. Викладаємо на дно картоплю і добре трамбуем. Змащуємо майонезом.
Крок 4
Селера чистимо і нарізаємо на кубики.
Крок 5
Яблуко очищаємо від шкірки і насіння і нарізаємо так само кубиками.
Крок 6
Яйце відваримо заздалегідь, остудимо, очистимо й наріжемо на не дуже дрібний кубик.
Крок 7
Оселедець наріжемо на кубики, близько 1 см, може трохи менше.
Як почистити і розрізати оселедець
Крок 8
На картоплю викладаємо селера.
Крок 9
Потім — нарізані яблука, шар майонезу і далі шар яєць. Знову змастимо майонезом.
Крок 10
Завершальним шаром йде оселедець.
Крок 11
Акуратно знімаємо кільце (у мене, як видно, акуратно не вийшло:)) і подаємо салат на стіл!
