Фото: vintuaurelia.com

Смачний салат «Ананас з креветками» – це легкий салат-коктейль, який чудово прикрасить ваш святковий стіл. Приготуйте його за цим рецептом.

Морепродукти відрізняються свіжим і ніжним смаком, а ананас додає стравам в поєднанні з ними ще більші нотки свіжості і свій чудовий аромат. Подібні салати завжди охоче їдять гості – вони легкі і дуже апетитні. А ефектна подача в ананасі виділяє таку закуску на святковому столі, залучаючи багато уваги.

Зробіть по цьому рецепту салату «Ананас з креветками» – він буде користуватися попитом серед гостей.

Рецепт салату «Ананас з креветками»

Фото: koolinar.ru

1 кг ананаса

300 г креветок

по 1 банку консервованої кукурудзи і пучка зелені

4 ст. л. оливкової олії

по 2 ст. л. лимонного і апельсинового соку

цукор

перець, сіль

Як приготувати салат з ананаса з креветками:

Обмити ананас, обсушити, розрізати вздовж навпіл, ножем вирізати м’якоть плоду так, щоб залишилися дві красиві човники з нетовстими стінками.

Дрібно нарізати м’якоть ананаса.

Очищені креветки промити, відкинути на друшляк, потім викласти в сковороду з нагрітою олією, обсмажувати, помішуючи, 2 хвилини.

Перемішати соки лимона та апельсина, додати оливкову олію, цукор, сіль, подрібнену зелень, чорний перець, перемішати.

Відкрити кукурудзу і злити з неї рідину, викласти кукурудзу в салатник, додати ананас, креветки, приготований соус.

Викласти приготований салат в половинки ананаса і подати на стіл.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

Готувати такий салат краще безпосередньо перед подачею на стіл. Заправити його можна також майонезом.

Друзі, а ви пробували такий або такий же салат з ананаса з креветками? Якщо так, то поділіться в коментарях своїми враженнями.

Відеорецепт салату з ананаса з креветками

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here