Час приготування: 20 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: закуски
, другі страви
Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Гарячі бутерброди „Делікатес“»:
Булочка бутербродних 3 шт.Шинка 250 гМайонез 2 ст. л.Масло вершкове 50 гОгірки солоні 4 шт.Сир твердий 50 гЯйця курячі 2 шт.
Готуємо гарячі бутерброди «Делікатес»
Гарячі бутерброди для мене — це паличка-виручалочка. Я готую їх на дачі і будинки, коли немає часу надовго затримуватися на кухні або коли несподівано приходять гості. Звичайно, якщо в холодильнику «випадково» завалялися потрібні продукти.
Бутерброди, які я зараз вам рекламую, не тільки смачні, але і дуже, дуже ситні. Їх можна подати і як блюдо для перекусу, і просто до чаю або кави. Вони завжди йдуть «на ура» і цілком відповідають своїй назві. Їдять їх тільки гарячими.
Приготування страви за рецептом «Гарячі бутерброди „Делікатес“»:
Крок 1
Для приготування бутербродів потрібно взяти булочки для гамбургерів, шинку, солоні огірки, курячі яйця, вершкове масло, твердий сир і майонез. Замість булочок можна використовувати скибочки батона або пшеничного хліба.
Крок 2
Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду, обсушити, очистити і дуже дрібно нарізати.
Скільки потрібно варити курячі яйця
Як чистити варені яйця перекочуванням
Крок 3
Солоні огірки подрібнити.
Крок 4
З’єднати огірки, яйця і заправити майонезом.
Крок 5
Масу вимішати до однорідності.
Крок 6
Булочки розрізати навпіл.
Крок 7
Половинки намазати вершковим маслом.
Крок 8
На маслі розкласти кружечки шинки.
Крок 9
Поверх шинки рівномірно нанести яєчно-огіркову масу.
Крок 10
Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 11
Заготовки бутербродів розкласти на деко, злегка змащеному олією і посипати сиром.
Крок 12
Запікати в духовці, протягом 3 хвилин при температурі 220-240°С.
Крок 13
Готові бутерброди можна посипати подрібненою зеленню. Подати в гарячому вигляді.
