Фото: vk.me
У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати дуже смачний салат з консервованими кальмарами і овочами, який чудово підійде для будь-якого святкового столу.
Салати з кальмарами люблять багато – вони виходять легкими і смачними. А салати з консервованими кальмарами господині люблять подвійно, оскільки в цьому випадку морепродукт не потрібно попередньо готувати, адже відомо – варто трохи переварити кальмари, і вони стають схожими на гуму.
Варіантів салатів з консервованими кальмарами багато, а ми напередодні Нового року розповімо про дуже цікавою версії такого салатику, нагадує всім відомий «Олів’є».
Рецепт салату з консервованими кальмарами
Фото: eda.ru
500 г консервованих кальмарів
100 р майонезу
за 3 солоних огірка і бульби картоплі відварної
2 відварних моркви
4 ст. л. консервованого зеленого горошку
перець, сіль
Як приготувати салат з консервованими кальмарами:
Відварені моркву і картоплю очистити, нарізати дрібним кубиком.
Якщо у солоних огірків тонка шкірочка, нарізати їх так само разом з нею, якщо товста – очистити від шкірки і нарізати.
З зеленого горошку і кальмарів злити рідину, нарізати морепродукти дрібним кубиком.
З’єднати підготовлені продукти, поперчити і посолити, заправити майонезом і перемішати.
Викласти салат з консервованими кальмарами на плоске блюдо гіркою або в глибокий салатник, оформити зеленню і подати до столу.
Приємного апетиту!
Для повної схожості цього салат «Олів’є» не вистачає, хіба що, варених яєць – ви можете додати цей продукт на свій розсуд або не додавати його.
Друзі, розкажіть нам в коментарях про те, які варіанти приготування смачних салатів з консервованими кальмарами знаєте ви. Поділіться своїми рецептами.
