Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 10 шт.
Вид кухні: українська, російська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Икорные котлети в мультиварці»:
Ікра рибна 800 гКрупа манна – 80 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Борошно пшеничне – 120 гПриправа для риби 2 ч. л.Сіль 1 ч. л.Яйця курячі 2 шт.
Котлети з ікри
Для тих, хто не дуже любить рибу, її можна компенсувати ікрою. У її складі не менше білків, поліненасичених кислот, лецитину, вітамінів і мінеральних речовин. Ікра, завдяки такому багатому складу, дуже легко засвоюється організмом, покращує зір, підвищує мозкову активність і імунітет в цілому.
Приготувати ікру коропа можна різними способами, сьогодні пропоную рецепт ікряних котлет в мультиварці (Delonghi Multicuisine FH 1394).
Икорные котлети виходять поживними, смачними, соковитими, ніжними і дуже апетитними — спробуйте приготувати їх самостійно і переконаєтеся в цьому самі.
Приготування страви за рецептом «Икорные котлети в мультиварці»:
Крок 1
Для приготування ікряних котлет в мультиварці готуємо всі продукти із списку інгредієнтів: ікру, борошно, манку, цибулю, яйця, сіль і приправи.
Крок 2
Ікру очищаємо від плівок, перекладаємо в миску, солимо, приправляємо і перемішуємо.
Крок 3
Лук очищаємо і подрібнюємо кубиком.
Крок 4
В ікру додаємо манку, борошно та цибулю.
Крок 5
Все перемішуємо і додаємо яйця.
Крок 6
Тепер икорную масу перемішуємо з яйцями — виходить ікорний фарш середньої густоти.
Крок 7
У каструлю наливаємо трішки олії і нагріваємо його в режимі «Мультиварки». Икорные котлети викладаємо ложкою, надаючи їм акуратну форму.
Крок 8
Смажимо котлетки з ікри коропа з двох боків до золотисто-жовтого кольору.
Крок 9
Готові икорные котлети перекладаємо в ємність для зберігання в холодильнику. Подаємо котлетки в теплому вигляді з овочами до улюбленого гарніру.
