Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: консервація
Рецепт підійде на:
пост, десерт, обід, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Компот з яблук „Веселий“:
Бадьян (зірковий аніс) 1 зірочкаВода 1500 млГвоздика 6 шт.Журавлина заморожена 100 гКориця паличками 1 паличкаМ’ята свіжа 3 гілочкаЦукор 150 гФейхоа 6 шт.Яблуко 4 шт.
Готуємо узвар з яблук «Веселий»
Пропоную приготувати звичайний компот з прянощами, але він дуже веселий.
Родзинка цього узвару — яблучка з веселими мордочками, ще ми зробимо отвір в яблуці для соломинки, і буде зручно відразу з’їсти яблучко.
Такий компот можна приготувати з будь-якого сорту яблук, головне, щоб яблука не були великими. Щоб узвар не вийшов блідим, додаємо будь-які ягоди з кольором. А прянощі додадуть приємний смак.
Такий компот можна сміливо подати як легкий десерт. Готувати краще з розрахунку 1 яблуко на 1 порцію.
Приготування страви за рецептом «Компот з яблук „Веселий“:
Для приготування нам будуть потрібні яблука, краще маленькі, журавлина і фейхоа (у мене заморожені), цукор (за смаком), вода. А також прянощі: м’ята, кориця, бадьян і гвоздика.
Підготуємо яблука: потрібно акуратно видалити серцевину яблука, щоб вийшло наскрізний отвір. Я це зробила штопором, до речі дуже зручно і швидко.
Потім робимо личко яблуку, довільно вирізаємо очі і рот. Зіниці робимо гвоздикою.
Всі інгредієнти складаємо в каструлю.
Вливаємо воду. Варимо компот на повільному вогні до повного розчинення цукру.
Готовий компот остудити. Подавати обов’язково з фруктами.