Фото: receptyblyud.com
Цей варіант приготування курки буде цікавий усім, хто віддає перевагу приготовані своїми руками м’ясні делікатеси магазинним.
По цьому рецепту ви зможете приготувати дуже смачну м’ясну закуску з курки, яку можна буде подати на святковий стіл у вигляді нарізки окремо або разом з іншими м’ясними продуктами. Така курочка виходить дуже пікантною і вразить усіх, хто спробує такий м’ясний делікатес.
Рецепт новорічної «Пікантної курочки»
Фото: bestspictures.ru
по 100 г корейської моркви і соєвого соусу
3 курячих філе
3 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. меду
1 ч. л. меленого імбиру
листя зеленого салату
Як приготувати новорічну пікантну курочку:
Розтерти в мисці масло з імбиром і медом до однорідності, туди ж додати соєвий соус, перемішати.
Ретельно куряче філе промити, обсушити його, викласти в миску в маринад, залишити на 2-3год промаринуватися і за цей час 2-4 рази перевернути.
Промариновавшееся куряче філе обсмажити без масла в сковороді гриль з кожного боку по 5-7хв – спочатку на сильному вогні, часто перевертаючи, потім збавивши вогонь до середнього.
Готове куряче філе охолодити і нарізати тонкими скибочками, подати на новорічний стіл в якості м’ясної закуски у вигляді нарізки.
Оформити новорічну пікантну курочку морквою по-корейськи, петрушкою і листям салату, подати до столу.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
Ви можете розширити набір продуктів для маринаду на свій смак.
Друзі, а які цікаві варіанти приготування курки на святковий стіл у вигляді м’ясного делікатесу знаєте ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами.