Сковорода для оладьев

Кожна господиня знає, що без хорошої сковороди на кухні ніяк не обійтися. І не одного, а кількох – для тушкування, смаження, млинців, оладок. На кожен випадок добре мати свою окрему, спеціально призначену сковороду.

Яка вона – сковорода для оладок?

У загальному і цілому, сковорода млинна мало чим відрізняється від сковороди для оладок. Власне, часто саме її і використовують для приготування ароматних оладок. Хороша чавунна або алюмінієва сковорода з керамічним або титановим антипригарним покриттям підійде для обох випадків.

Тим більше, що конструкційно такий посуд дуже зручна: її низькі борти дозволяють легко перевертати млинці або оладки, а оптимальний діаметр 20-25 см дозволяє готувати їх з великим комфортом.

Однак є моделі сковорідок, спеціально призначені спеціально під оладки. Вони мають не рівну поверхню, а з кількома поглибленнями, щоб оладки виходили рівними і однаковими. А для особливо позитивних кулінарів придумані і створені фігурні сковороди для оладок, наприклад, зі смайликами.

Як вибрати сковороду для оладок?

Як і при виборі млинцевої сковороди, ви повинні відразу придивитися до чавунних сковородам для оладок або сковородам з керамічним покриттям. Саме на них у вас будуть виходити рівні, красиві оладки, без пригорання і інших неприємностей.

Добре себе зарекомендувало титанове покриття. Воно довговічне і не вимагає особливого догляду. І останньою розробкою в цій сфері стали сковорідки з кам’яним покриттям. Цей унікальний матеріал володіє чудовими антипригарними властивостями, він зовсім не вимагає використання масла та іншого жиру при випіканні оладок.

Купуючи сковороду відомого бренду, ви позбавите себе від непотрібних експериментів, а відразу станете володарем якісної посуду, з допомогою якої будете радувати своїх близьких смачними оладками.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here