Навіщо починати день з гречки і кефіру?

0
451

Гречка з кефіром вранці може стати доброю звичкою, яка приведе до оздоровлення організму. Навіть якщо ви не ставите своєю метою схуднення, це блюдо на сніданок значно поліпшить ваше загальний стан і сприятиме виведенню шлаків. Як приготувати гречку для ранкової трапези і чим саме вона може бути корисна?

Метод очищення

Гречану кашу зазвичай поєднують з молоком, і такий сніданок непогано впливає на стан організму. Однак корисніше буде замінити молоко кефіром – кисломолочним напоєм, що володіє не тільки живильними, але і очисними властивостями.

Кефірно-гречана дієта досить популярна серед тих, хто збирається скинути зайву вагу. Але сидіти на дієті кілька днів виходить далеко не у всіх. Гречка і кефір приїдаються, може розвинутися авітаміноз.

У той же час можна чудесним чином очистити організм і навіть скинути кілька кілограмів, якщо споживати гречку з кефіром вранці, лише на сніданок. Обидва продукти діють на ШКТ як волоть, виводячи все зайве і одночасно привносячи безліч мікроелементів і вітамінів. Вживати кефір з гречкою можна як у межах обраної вами дієти, так і в якості виключно сніданку — за умови, що ви дотримуєтеся здорового харчування. Тільки тоді можна досягти результату.

Такий спосіб очищення не вимагає додаткових витрат або спеціального приготування страв. Досить з вечора запарити гречку, а вранці з’їсти її з кефіром – і ефект очевидний.

Способи приготування

Щоб гречка максимально зберегла всі вітаміни і мінерали, її рекомендується не варити, а запарювати на ніч. Це дуже просто і економить час. Вранці, коли ви прокидаєтеся, на столі стоїть вже готовий сніданок.

Для приготування необхідно добре промити ? ст. крупи і залити на ніч 2 ст. окропу. З цією метою можна використовувати термос. Вранці гречку залишиться залити кефіром або з’їсти, запиваючи кисломолочним напоєм окремо.

Ще один варіант — сира гречка з кефіром вранці натщесерце. Не варто лякатися такого «дуету»: крупа буде не зовсім сирий, а за смаком — дуже навіть нагадує варену. Кефір з сирої гречкою вранці готується з вечора. Для цього достатньо залити крупу склянкою напою і залишити на 12 годин. До ранку вона набубнявіє, стане м’якою і їстівної, але зберігає максимальну кількість корисних речовин.
Якщо вам не по душі цей метод, влаштуйте зернышкам термічну обробку у вигляді попереднього обсмажування. Гречка добре промивається, підсушується, а потім обсмажується на розпеченій сковороді без масла. Потім слід залити її окропом і дати настоятися 3 години. Скористатися цим способом приготування можна, якщо ви забули заготовити гречку з вечора.

Чим корисна гречка з кефіром вранці?

Користь від вживання гречки з кефіром вранці натщесерце величезна. Благотворний вплив полягає не тільки в очищенні. Вона:

  • відновлює оптимальне співвідношення корисних речовин в організмі;
  • приводить в норму роботу ШКТ;
  • не створює тяжкості в шлунку навіть після великої порції;
  • покращує роботу підшлункової залози і печінки;
  • нормалізує цукор в крові;
  • виводить шлаки і зайву рідину;
  • відновлює водно-сольовий баланс;
  • веде боротьбу проти процесів гниття в кишечнику.

Обидва продукти корисні самі по собі. Гречка в будь-якому вигляді являє собою гарне джерело енергії за рахунок тривалого розщеплення у ШЛУНКОВО складних вуглеводів. Вона насичує організм залізом, калієм, цинком та іншими необхідними мікроелементами.

Кефір – дієтичний джерело білка. Він очищає кишечник і активізує обмін речовин. Поєднуючи гречку з кефіром, можна не переїдати і одночасно дати своєму організму все необхідне для активної роботи протягом дня.

Читайте також:

  • Гречка з кефіром для схуднення
  • Гречка: шкода і користь для здоров’я

Запобіжні заходи

Хоча гречка з кефіром вранці дуже корисна, з споживанням цих продуктів потрібно бути обережними. Далеко не на всіх вони можуть надати позитивний вплив. У групу ризику потрапляють:

  • гіпотоніки. Природне схуднення при виведенні шлаків, зниження тиску не завжди корисні для цієї категорії, оскільки вони можуть посилити реакцію організму;
  • люди з захворюваннями судин;
  • при нирковій недостатності. При очищенні організму у великих кількостях виводиться зайва рідина, що може несприятливо позначитися на стані нирок.
  • люди з дефіцитом маси тіла. У такому разі часто споживати гречку не можна, так як вона сприяє активізації обміну речовин і схудненню.

Також дієтологи не радять їсти гречку з кефіром на сніданок кожен день. Через кілька днів ви будете споживати цю страву через силу, і воно не принесе бажаної користі. Рекомендується з’їдати натще напій і кашу протягом 2-3 днів, а потім зробити невелику перерву, щоб організм відпочив. В цей час варто віддати перевагу іншій ситної, але не занадто калорійної їжі.

Споживати гречку з кефіром вранці з 8 до 9.30 годин, коли травна система готова до перетравлювання їжі. Якщо з’їсти ці продукти до 8 ранку, почнеться процес гниття, так як ШКТ ще не «прокинувся» і тільки готується до роботи. Більш пізня трапеза призведе до неперевариванию спільно спожитих білків і вуглеводів.

Гречка з кефіром вранці натщесерце: відгуки

Ефект від споживання гречки з кефіром натщесерце може бути помітний вже через кілька днів. За місяць можна значно поліпшити свій стан і схуднути на 3-4 кг, не прикладаючи особливих зусиль.

Відгуки відвідувачів форумів стверджують, що цілюща дія цих продуктів вони відчули вже через пару тижнів:

  • стали пропадати набряки;
  • з’явилася бадьорість, легше стало вставати вранці;
  • нормалізувався цукор в крові;
  • стілець став регулярним;
  • зникли болі в шлунку і підшлункової;
  • шкіра стала більш еластичною, придбала матовий відтінок.

Читайте також:

  • Розвантажувальний день на гречці: особливості і правила
  • Корисні властивості кефіру
  • Розвантажувальний день на кефірі

Якщо не ігнорувати протипоказання і дотримуватися правил приготування і вживання, гречка з кефіром вранці стануть вашими кращими союзниками в боротьбі за стан організму. Два повсякденних продукту, об’єднавшись, набувають подвоєну силу, здатну протистояти цілого ряду проблем зі здоров’ям.

Читайте інші цікаві рубрики

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here