Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська, європейська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Кета, запечена в мікрохвильовці»:
Кета (філе) 300 гЛимон 0.25 штЦибуля ріпчаста 30 гМасло вершкове 50 гМорква 30 гПерець солодкий 20 гПерець чорний мелений 0.5 щіпкаСіль 1 щіпка
Кета, запечена в мікрохвильовці
Пропоную приготувати швидке і смачне блюдо в мікрохвильовій печі. Після цього, вам навіть не потрібно буде мити посуд — будемо запікати в пергаменті (папері для випічки). Гарніром можна взяти будь-які овочі, головне, щоб час приготування всіх компонентів збігалося, тому овочі потрібно нарізати тонко.
Для соковитості не шкодуйте хорошого масла, особливу пікантність блюду додадуть улюблені прянощі.
Приготування страви за рецептом «Кета, запечена в мікрохвильовці»:
Крок 1
Для запікання взяти філе свіжої риби, лук, моркву, перець, лимон, сіль, прянощі.
Крок 2
Філе промити, осушити, розрізати на порції.
Крок 3
Овочі почистити і тонко нашаткувати.
Крок 4
Рибу посолити, поперчити, полити лимонним соком.
Як правильно вичавити сік з лимона
Крок 5
Взяти аркуш паперу, викласти в центр рибу (на шкіру).
Крок 6
На неї — масло.
Крок 7
На олію — цибулю.
Крок 8
Потім перець.
Крок 9
Наступного викласти моркву.
Крок 10
Загорнути конвертиком і поставити в мікрохвильову піч на 10-15 хвилин, на максимум.
Крок 11
Подавати прямо в папері, сервірувати пакетики на тарілках з маслом, овочами і часточкою лимона.
