Пиво – алкоголесодержащий напій, зроблений з натуральної сировини. Пиво має в своєму складі масу сполук: розчинених у воді вуглеводів – до 4,5%, азотовмісних сполук – до 1%, етилового спирту до 7-12%. Пиво містить дріжджі, а це означає, що пиво багате вітамінами групи В, амінокислотами та багатьма мікроелементами. Пиво – продукт двоякий в сенсі користі і шкоди, і вплив пива на чоловічий організм характеризується тільки дозами, в яких воно вживається.
Пивом можна отруїтися, як горілкою, і померти від передозування. Смертельна доза пива просто не поміститься в шлунку, тому з цієї сторони пиво безпечніше. Але в останні роки пивна промисловість налагодила випуск пива з високим вмістом етилового спирту – до 12%, що, звісно, зменшує його корисність і збільшує розвиток всіх негативних наслідків алкоголізму в разі регулярного і рясного вживання.
Пиво підступна тим, що при постійному вживанні і значному переборі з дозами, непомітно для людини, воно формує так званий «пивний алкоголізм», який нічим не відрізняється від алкоголізму взагалі, просто починається він з щоденного вживання пива. Часто пивний алкоголізм розвивається внаслідок звички вживати навіть безалкогольне пиво, потім перехід на алкогольне пиво з поступовим збільшенням дози.
Велика частина «пивних алкоголіків» зосереджена в Німеччині, де пиво вважається національним традиційним напоєм.
Міф про те, що пиво надмірно калорійно і сприяє розростання жирової тканини в області живота, дуже перебільшений. Насправді, пиво має калорійність навіть меншу, ніж виноградний сік або молоко. Але тут знову ж питання йде про дозі: навряд чи ми випиваємо 1-2 літра молока в день, в той час як любителі пінного напою вільно можуть випивати таку ж кількість пива щодня. Причому – з солоною рибкою, сардельками, ковбасками, твердим сиром, крекерами, чіпсами, з м’ясом «гриль» і шашликом, баликом, окостом і навіть зі сметаною.
Утворення «пивного животика» сприяють як раз ті продукти, які часом в неймовірній кількості вживаються разом з пивом. Алкоголь знімає блоки з центру голоду в головному мозку, таким чином, підпилий людина готовий є в кілька разів більше, ніж зазвичай.
Скільки можна пити пива, щоб не нашкодити собі.
Визначити, чи корисно пиво або шкідливо, дуже просто: вся справа знову в дозі. Пиво – корисний напій, тому що виготовляється з натуральних продуктів і вбирає в себе всі їхні корисні властивості. Багато з цих продуктів успішно використовуються в гомеопатії не одну сотню років. Ще Парацельс визначив ідеальну дозу для споживання пива – 2-3 чашки на день. Але варто зауважити, що пиво в давнину мало малої градусністю і було схоже, швидше, на наш квас.
Сучасні вчені, виходячи з результатів численних досліджень, вивели раціональне кількість безпечного вживання пива. Спирту в напої повинно бути максимум на 1 кг ваги тіла – 1 грам. Це означає, що одноразово людина з масою тіла 80 кг може випити близько 2 літрів пива невисокої фортеці. Звичайно, це має бути не кожен день, інакше пивний алкоголізм затьмарить всю користь напою.
Корисний вплив пива.
Як вже згадувалося, пиво багате на вітаміни групи В, а також вітамін РР. Ці вітаміни покращують енергетичні процеси в організмі, сприяють кращому обміну речовин, збільшують масу кров’яних тілець крові і покращують роботу серця. Амінокислот у пиві більше 20 – рідко, який продукт може похвалитися таким набором. З мікроелементів в пиві присутня велика кількість заліза, міді, фосфору, магнію, калію. Більш корисним є нефільтроване пиво, бо воно минуло процес нагрівання при пастеризації, і всі корисні речовини в ньому присутні в первісному кількості, легко засвоюючи організмом.
– Нефільтроване Пиво є дуже корисним для волосся і шкіри обличчя: воно сприяє посиленню регенерації клітин, підвищенню еластичності шкіри, омолодженню клітин шкіри, пиво бореться із запаленням і вуграми.
– Для косметичних цілей використовують маски з пива для обличчя та волосся, пивні для розтирання тіла.
– Пиво для ополіскування волосся додає їм пружність і блиск, тримає зачіску краще лаку.
– Пивна пара в лазні покращує роботу бронхів і лікує затяжні кашель і ларингіти.
– Маска з пива, яйця і меду знімає жирний блиск з особи, покращує і вирівнює структуру шкіри.
– Питво з гарячого пива, меду і гвоздики успішно лікує застуду та кашель. Пиво сприяє травленню, так як містить гіркоту і активізує вироблення жовчі.
– Пиво містить антиоксиданти, які є профілактикою таких серйозних захворювань, як туберкульоз, атеросклероз або навіть рак. На основі пива промислово виготовляють креми для поліпшення структури, омолодження і підтяжки шкіри.
Вплив пива на чоловічий організм.
Але пиво – не панацея. Всі корисні властивості пива будуть закреслені алкоголем, якщо його вживати безмірно. Не варто забувати, що грань між користю та шкодою – це кількість випитого пива.
У великій кількості, що вживається регулярно пиво здатне пригнічувати вироблення чоловічого статевого гормону – тестостерону, стимулюючи разом з тим продукування жіночого гормону – естрогену. Зовні це проявляється в відкладення жиру в області живота, стегон, сідниць і грудних залозах, що робить чоловічу фігуру схожу на жіночу. Внутрішньо естроген пригнічує чоловічу статеву функцію і загрожує з часом слабкістю ерекції і розвитком імпотенції.
Вчені Шотландії визначили, що при дозах пива до 12 склянок на тиждень у людини не розвиваються негативні наслідки від його вживання, а збільшення дози до 7 літрів на тиждень і більше різко збільшують шанси померти від інсульту.
Що вживається регулярно і багато, пиво розширює просвіти кровоносних судин і сприяє розвитку варикозного розширення вен і гіпертонії.
При хронічних захворюваннях нирок пиво посилює хворобу, тому що, сприяючи підвищеного мочеобразованию, перевантажують хворі органи.
Регулярно і багато вживане, пиво підриває діяльність підшлункової залози великою кількістю вуглеводом з присутністю спирту і може призвести до панкреатиту чи навіть цукрового діабету. Печінка, не встигаючи боротися з великою кількістю токсинів з-за постійного надходження їх в організм, може отримати гепатит або цироз.
До того ж, у медиків давно вже є визначення стану серця людини, яка зловживає пивом – «пивне серце». Пиво, легко всмоктуючись в кров з кишечника, переповнює річище кровотоку, розширюючи судини, змушуючи серце працювати швидше. Якщо така «тренування» йде постійно – серце значно збільшується в об’ємі, розширюються аорта і артерії, дрябнет і виснажується стінка серця, навколо нього утворюється жирова капсула. Все це, звичайно, веде до розвитку серйозних захворювань.
Головний висновок, який можна зробити з вищесказаного: пиво пити можна, але в невеликих кількостях і не регулярно, саме тоді шкідливий вплив пива на чоловічий організм не проявиться, а користь не перечеркнется розвитком пивного алкоголізму.