В арсеналі кожної господині обов’язково є кілька рецептів гарячих бутербродів. Їх можна подавати як окрему страву на сніданок або як закуску до супу-пюре або бульйону. До того ж приготувати такі бутерброди легко і швидко. Традиційно готують їх в НВЧ-печі. Однак не менш смачними виходять гарячі бутерброди на сковороді.
Ми підібрали для вас кілька рецептів їх приготування на швидку руку.
Гарячі бутерброди нашвидкуруч на сковороді: поради досвідчених хазяєчок
Якщо ви вперше смажите гарячі бутерброди на сковороді, то незайвим буде ознайомитися з деякими секретами їх приготування:
- для бутербродів можна використовувати різноманітні інгредієнти, але обов’язковими вважаються хліб і сир;
- хліб можна замінити батоном – тоді бутерброд буде більш ніжним на смак;
- хліб потрібно нарізати нетовстими шматочками, щоб він міг добре просмажиться;
- при обсмажуванні бутербродів сковороду потрібно накривати кришкою;
- обсмажувати бутерброди слід на невеликому вогні, щоб вони не підгоріли;
- готовність бутербродів визначається по сиру: він має повністю розплавитися.
Як бачите, нічого складного в приготуванні таких бутербродів немає. Давайте перейдемо від теорії до практики.
Гарячі бутерброди на сковороді: рецепти з фото
Як вже говорилося, сир, а також хліб – обов’язкові інгредієнти будь-якого гарячого бутерброда. До речі, дуже смачними і поживними виходять бутерброди, приготовані тільки з цих компонентів. Такий рецепт можна вважати класичним.
Як приготувати гарячі бутерброди з сиром?
Пропорції в рецепті даються приблизні: ви можете покласти більше сиру і майонезу. Зелень для бутерброда підійде будь – все залежить від ваших смакових пристрастей.
Склад:
- батон або хліб (краще взяти житнього);
- твердокопченый сир – 200-250 м;
- майонез;
- петрушка, кріп.
Приготування:
Рецепт бутербродів з томатами і ковбасою
Для гарячих бутербродів ідеально підходить копчена ковбаса, можна взяти і бекон.
Склад:
- 1 куряче яйце;
- 100 г масла вершкового;
- хліб або батон;
- твердокопченый сир – 150-250 г;
- 3-4 ст. л. молока;
- сіль;
- помідори – 2-3 шт.;
- зелень.
Приготування:
Читайте також: Гарячі страви на святковий стіл
Гарячий бутерброд з картоплею
Гарячі бутерброди легко приготувати і з картоплею. Вони стануть ідеальним сніданком – ситним і калорійним.
Склад:
- хліб або батон;
- 1 яйце;
- 2-3 картоплини;
- зелень;
- масло вершкове – 50 г;
- 1-2 зубчики часнику;
- сир твердокопченый – 150 г;
- суміш перців і сіль.
Приготування:
Ви можете додати у начинку дрібно нарізані шматочки ковбаси чи бекону.
Піца на сковороді за 10 хвилин: рецепт
Швидко і просто на сковороді до сніданку можна приготувати не тільки гарячі бутерброди, але і піцу. Повірте, вона не залишить байдужими ваших домочадців, особливо молодших. Інгредієнти для начинки ви можете змінювати за своїм бажанням.
Склад:
- сметана – 3 ст. л.;
- яйця – 2 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- борошно – 8 ст. л.;
- ковбаса (будь-який) – 150 г;
- помідори – 1-2 шт.;
- огірки (солоні) – 1-2 шт.;
- оливки;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- твердокопченый сир – 200 г;
- сіль.
Приготування:
Читайте також:
- Гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі
- Бутерброди для святкового столу
- Рецепти бутербродів зі шпротами
Існує безліч способів, як приготувати смачний сніданок швидко і легко. Готуйте гарячі бутерброди або піцу на сковороді за 10 хвилин, і ваші домочадці будуть ситими і задоволеними. Приємного апетиту!
Інші цікаві рубрики: