Бутерброди з хрусткою скоринкою і гарячим сиром – прекрасний вибір для сніданку або святкової закуски. В цьому блюді ідеально поєднуються ситність і ніжний смак. Швидко приготувати гарячі бутерброди можна в мікрохвильовці. Ви заощадите дорогоцінний час і отримаєте вишуканий живильний ланч.
3 правила успіху
Щоб закуска могла порадувати вас і ваших гостей, зверніть увагу на основні правила приготування.
- Шматочки хліба повинні бути тоненькими. Їх необхідно викласти на серветки, під які кладеться фольга. Завдяки цьому нехитрому прийому хліб не пересихає і не підгорає під час смаження.
- М’ясо та його варіації (ковбасу, шинку) необхідно нарізати якомога тонше. Якщо ви любите товсті бутерброди, викладіть кілька скибочок замість одного. Секрет полягає в тому, що страва добре прогріється і буде набагато смачніше.
- Не перегрівайте, інакше закуска вийде жорсткою і сухою.
Знаючи основні правила, можна приступати до приготування гарячих бутербродів в мікрохвильовці. Рецепти з фото будуть вам в цьому процесі помічниками.
З сиром
Це улюблені ласощі багатьох гурманів, без якого не обходиться жодна шляхетна закуска. Гарячі бутерброди з сиром у мікрохвильовці робляться просто, але зате здатні швидко наситити і підняти настрій. Якщо у вас на роботі є відповідна побутова техніка, можна пригостити цим блюдом своїх колег за обіднім чаєм.
Інгредієнти:
- кілька скибочок хліба;
- 1 помідор;
- сир – 100 г;
- майонез;
- сіль з травами;
- зелень.
Приготування:
З ковбасою
Ковбаса, як і сир, – улюблений продукт харчування багатьох людей, хоча назвати корисним його можна насилу. У поєднанні з хлібом його можна успішно замінити грудинкою або шинкою. Гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі з ковбасою дозволять швидко і ситно перекусити, коли часу на обід вже не залишається.
Інгредієнти:
- кілька скибочок ковбаси або шинки;
- помідор – 1 шт.;
- тертий сир – 1 ст. л.;
- кілька шматочків хліба.
Приготування:
З грибами
Смак грибів не зовсім звичний для нас, якщо мова йде про бутерброди. Проте гаряча закуска – інша справа. Термообробка дозволяє творити чудеса та отримати по-справжньому святкове блюдо.
Інгредієнти:
- 40-50 г печериць;
- часник – 1 зубок;
- вершкове масло – 1 ст. л.;
- тертий сир – 2 ст. л.;
- хліб – 1 шматочок.
Приготування:
Читайте також:
- Святковий стіл на швидку руку
- Холодні закуски до святкового столу
З курячим м’ясом
Якщо ви не прихильниця ковбаси і віддаєте перевагу натуральне м’ясо, можна зробити бутерброди з куркою. Блюдо виходить ніжним, ситним, без барвників та добавок, якими багаті сьогоднішні готові м’ясопродукти.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 г;
- сир – 100 г;
- майонез – 1 ст. л.;
- цибулина – 1 шт.;
- булочки – 6 шт.;
- лимон – кілька часточок.
Приготування:
З овочами
Це полегшений варіант закуски, яку можуть вживати навіть вегетаріанці і жінки, що сидять на дієті. Готувати бутерброди з овочами краще в літній час. Але в холоди така страва стане справжньою родзинкою столу, що несе в собі шматочок весни і тепла.
Інгредієнти:
- помідор, перець – по 1 шт.;
- тертий сир – 2 ст. л.;
- майонез – 1 ст. л.;
- часник – 2 зубки;
- хліб – 4 шматочка.
Приготування:
Читайте також:
- Гарячі бутерброди на швидку руку
- Бутерброди для святкового столу
- Як приготувати закуски для фуршету на роботі
Приготувати смачні теплі бутерброди, незважаючи на всю їхню простоту, – справжнє мистецтво. Тут важлива не тільки сполучуваність продуктів, але і помірність термічної обробки. Тоді гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі вийдуть на славу.
Інші цікаві рубрики: