Час приготування: 5 хв
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат з морської капусти з грибами»:
Білі гриби 80 гГірчиця в зернах 1 ст. л.Лимон 0.25 штОлія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.Морська капуста 50 гПетрушка свіжа 2 гілочкаСалат зелений 4 листсоєвий Соус 1 ст. л.Кріп свіжий 2 гілочка
Готуємо салат з морської капусти з грибами
Морська капуста може бути як самостійним салатом, так і відмінною складовою частиною в складносурядних салатах. Сьогодні я пропоную приготувати салат з морською капустою і білими малосольними грибами.
Пікантність і яскраву смакову ноту салату додає заправка з зерновий гірчицею. Салат дуже гарний до відвареної картопельки і відмінно доповнить пісне меню.
Приготування страви за рецептом «Салат з морської капусти з грибами»:
Крок 1
Для салату взяти морську капусту, гриби, зелень, соєвий соус, олію, лимонний сік, гірчицю в зернах.
Крок 2
Салатні листя порвати, дрібно нарізати зелень петрушки і кропу.
Крок 3
Великими шматочками нарізати білі гриби.
Крок 4
Укласти шар грибів на зелень.
Крок 5
Морську капусту відцідити від заливки.
Крок 6
Додати в салат.
Крок 7
Поверхню салату, полити заправкою з гірчиці, соєвого соусу, лимонного соку і оливкової олії.
Крок 8
Сервірувати, прикрасивши часточками яскравих помідорів. Відразу подавати.
