Печені яблука з сиром настільки елементарна страва, що приготувати їх може навіть дитина або дуже далекий від кулінарії людина. Десерт цей корисний і низькокалорійний, підходить для дитячого харчування після одного року і дієтичного столу.
Вам знадобиться:
Яблуко – 6 шт.
Сир – 150 р.
Жовток яєчний – 1 шт.
Цукрова пудра або мед – 2 ст. л.
Ванільний цукор – 1 ч. л.
Крохмаль – 1 ч. л.
130 ккал на 100 гр
Як готувати:
1. Яблука краще брати одного розміру, але це не обов’язково. Колір і сорт теж не мають значення, головне, щоб яблука були дуже м’якими і не розвалилися. Вимити фрукти, зрізати «кришечки». Чайною ложкою акуратно вийняти серцевину з насінням, не прорізаючи яблука наскрізь і залишаючи товсті стінки.
2. Покласти в чашу блендера сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор або екстракт і жовток яйця. Переробіть в однорідну масу. При бажанні можна ще додати вимитий і обсушенный дрібний родзинки.
3. Яблука покладіть у відповідну форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповніть яблука сирною начинкою щільно.
4. Запікайте фрукти в попередньо розігрітій до сто дев’яносто градусів духовці близько двадцяти – тридцяти хвилин, готовність можна перевірити ножем, стінка яблука має легко протыкаться.
Подавати яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою. Холодним цей десерт теж дуже хороший!
Приємного апетиту!
